Välimeren ruokavalio Australiassa

Viite

Davis CR, Hodgson JM, Woodman R, Bryan J, Wilson C, Murphy KJ. Välimeren ruokavalio alentaa verenpainetta ja parantaa endoteelitoimintaa: Medleyn satunnaistetun interventiotutkimuksen tulokset. AM J Clin Nutr . 2017; 105 (6): 1305-1313.

Luonnos

sekoitus oli 6 kuukauden, satunnaistettu, kontrolloitu rinnakkaisryhmän interventiotutkimus 2 kohortilla; Osallistujat arvioitiin kurssin alussa 3 kuukauden kuluttua ja 6 kuukauden kuluttua.

osallistuja

SEVERSION SEKSTIVE HEALGES AUTROMGERICH MIES JA KOHTA 65 -vuotiaana ja normaaleilla kognitiivisilla toiminnoilla ja englanninkielisillä taitoilla, rekrytoitu Adelaiden metropolista, Etelä -Australia

lääkitys- ja annostutkimus

Osallistujien, jotka kokeellinen ryhmä satunnaisesti jakoi, piti ylläpitää interventioruokavaliota perinteisen kreetalaisen väliaineen (ts. Vihannesten, hedelmien, oliiviöljyjen, palkokasvien, kalojen, täysjyväviljojen, pähkinöiden ja siementen kanssa, joilla on vähän kulutusprosessoituja ruokia) perusteella. Maitotuotteet, punainen liha ja kasviöljyt) 6 kuukauden ajan. Niitä, jotka on nimitetty kontrolliryhmään, pyydettiin ylläpitämään tavanomainen elämäntapa ja ruokavalio.

Kohdeparametri

näiden kohorttien tiedot ovat vaikuttaneet useisiin viimeaikaisiin julkaisuihin, joissa Välimeren ruokavalion vaikutukset kognitiiviseen toimintaan, F2 -isoprostaani ja triglyseridit arvioitiin. Tässä nykyisessä tutkimuksessa käytettiin verenpainemittauksia, jotka suoritettiin viisi peräkkäistä päivää kurssin alussa, 3 kuukautta ja 6 kuukautta. Endoteelifunktio arvioitiin joen välittämällä dilataatiolla (FMD) kurssin alussa ja 6 kuukauden kuluttua. Välimeren ruokavalion noudattamista seurattiin 3 päivän ravitsemusrekisterillä.

Tärkeä tieto

Välimeren ravitsemusryhmän osallistujilla oli huomattavasti alhaisempi systolinen verenpaine (keskiarvo: -1,3 mm Hg [95% CI: −2,2, −0,3 mm Hg; p = 0,008]) 3 kuukauden kuluttua (keskiarvo: −1,1 mm Hg [95% CI: −0,1 MM HG; FMD (95 %KI: 0,2 %, 2,4 %; p = 0,026) 6 kuukauden kuluttua alkuperäiseen arvoon verrattuna. Nämä tulokset osoittavat endoteelitoiminnan merkittävän paranemisen ja pienen, mutta merkittävästi systolisen verenpaineen alenemisen ryhmässä, jolla on Välimeren ruokavalio.

käytännön vaikutukset

Vaikka tiedämme, että Välimeren ruokavalion vahvempi noudattaminen tarjoaa terveyshyötyjä, meidän on lisättävä lisäys: Suurin osa näitä väitteitä tukevista tiedoista tulee tutkimuksista, jotka on suoritettu Välimeren alueella asuvien osallistujien ryhmille. Kysymys, jonka tutkijat nyt käsittelevät, on, voitaisiinko nämä edut siirtää muihin osiin maailmaan, tässä tapauksessa Australia.

Tämä Karen Murphy -tiimin nykyinen paperi kuuluu sarjaan, joka tulee Medley -yhteistyöstä, joka rekrytoitiin Adelaiden metropolista, Etelä -Australiasta. Tutkimuksen alkuperäinen painopiste oli sen määrittämisessä, liittyykö Välimeren ruokavalion suurempi noudattaminen joko parantuneeseen kognitiiviseen toimintaan vai suurempaan psykologiseen kaivoon. 1 Aikaisemmat mahdolliset tutkimukset kertovat, että Meditarnan-ruokavalion korkeampi noudattaminen liittyy parannuksiin useissa kognitiivisissa tuloksissa terveissä vanhemmissa aikuisissa, mukaan lukien hitaampi globaali kognitiivinen lasku, 2-4 korkeampi episodinen muisti ja globaali kognitiivinen suorituskyky, 5.6 ja korkeampi sanallinen muistin suorituskyky. 7 Tämän ensimmäisen analyysin tulokset julkaistiin syyskuussa 2016; Valitettavasti he eivät osoittaneet, että aktiivisella ravitsemuksellisella interventiolla oli merkittävä vaikutus kognitiiviseen toimintaan tai mielenterveyteen.

Australian normaali ravitsemus voi olla liian tulehduksellinen ja liian prooksidatiivinen. Elinikäisten aivovaurioiden poistaminen voi kestää yli 6 kuukautta.

Toisaalta tämä nykyinen tutkimus ja toinen samojen kirjoittajien julkaisema tutkimus osoittavat, että interventiolla on vaikutusta sydän- ja verisuonisairauksiin (CVD). Kuten jo mainittiin, Välimeren ruokavaliolla näyttää olevan pieni, mutta merkittävä vaikutus verenpaineeseen ja endoteelitoimintaan. Heinäkuun lehdessä ilmoitettiin F2 -isoprostaanin ja triglyseridien vähenemisestä, molemmat vaikutukset, joihin tulisi liittyä alhaisempi CVD -riski. 9

On epäselvää, miksi ruokavalion interventiot aikaisemmassa tutkimuksessa ei ollut vaikutusta kognitiivisiin parametreihin. Tosin ei ole selvää mekanistista selitystä sille, miksi Välimeren ruokavalio parantaa kognitiivista toimintaa. Uskottiin, että tämä ravitsemuskuvio tarjoaa tiettyjä ravintoaineita (ts. E-vitamiineja E, B6, B12, foolihappoa, yksinkertaisesti tyydyttymättömiä rasvahappoja, kaloja, karotenoideja, flavonoideja, antioksidantteja ja monityydyttymättömiä omega-3 ja omega-6-rasvahappoja), ampujat voivat kognitiivista rappeutumista. 10 Oletetaan, että tässä ruokavaliossa löydettyjen erilaisten päivittäistavaroiden elementtien yhdistelmällä olisi eräänlainen synergistinen tai ainakin lisäainevaikutus aivoihin ja että vaikutuksia ei voitu katsoa yhdestä ruuasta.

Nämä tulokset kyseenalaistavat tämän oletuksen. Ehkä Välimeren oliiviöljyssä on tärkeä kemiallinen komponentti, jota ei ole saatavana Australian iteraatiossa? Ehkä se ei ole yleinen malli, vaan suuria määriä erityisiä ruokia, jotka ehdotettiin ennakoituissa tutkimuksissa, jotka antoivat osallistujille ylimääräisiä natiivi oliiviöljyä (EVOO) tai pähkinöitä? On myös mahdollista, että Välimeren ruokavalio on hyvä terveydelle, mutta länsimainen standardi ruokavalio on niin haitallista, että tätä kokeellista ruokavaliota seuranneet osallistujat yksinkertaisesti välttävät normaalin ravitsemuksensa haitallisia puolia. Katso. 13 elinikäisten aivovaurioiden poistaminen voi kestää yli 6 kuukautta. Medley -tutkimuksessa ei anneta mitään tietoa tiettyjen elintarvikkeiden painon tai osien todellisesta keskimääräisestä kulutuksesta. Ehkä vähimmäismäärä EVOO: ta tai muttereita tarvitaan merkittävän vaikutuksen saavuttamiseksi?

Äskettäin julkaistu (elokuu 2017) tutkimusraportit Välimeren ruokavalion kognitiivisista eduista 1 865 vanhemman aikuisen kreikkalaisessa ryhmässä. Ikääntymisen ja ruokavalion (Heliad) hellenisen pitkittäistutkimuksen tietojen analyysi osoitti, että jokaisesta Välimeren ravitsemuspisteiden (MeddietScore) lisääntymisestä 10 % laski.

Loppujen lopuksi meidän on luotettava termeihin, kuten "monitekijäiset tekijät", jotta voidaan selittää ristiriitaiset tulokset. Jos verrataan aikaisempiin Medley -ryhmästä aiempien tutkimusten tietoihin, nousee kysymys: Tarjoaako Välimeren ruokavalio Australian ihmisille vähemmän suojaa kuin muualla maailmassa?

?

Onko elämässä jotain ainutlaatuista Australiassa?