Dieta mediteraneană reduce incidența diabetului, chiar și la populația americană

referință

O´Connor LE, Hu EA, Steffen LM, Selvin E, Rebholz CM. Respectarea unui comportament alimentar mediteranean și riscul de diabet într -un studiu prospectiv de cohortă în SUA. Nutr-Diabetes . 2020; 10: 8.

Obiectiv de studiu

Scopul acestui studiu a fost de a judeca dacă un comportament alimentar mediteranean ar fi asociat cu un risc de diabet într -o cohortă americană mare, la nivel național, de bărbați și femei alb -negru.

Draft

Studiu de observație în care s -au utilizat scoruri alternative de dietă mediteraneană (AMED) pentru a evalua gradul de conformitate cu o dietă mediteraneană și, în același timp, să urmărească un nou diagnostic de diabet. Cercetătorii au urmat participanții pe o medie de 22 de ani. Au folosit modele de regresie Cox pentru a caracteriza asociațiile de AMED cu diabetul incidental, adaptate consumului de energie, vârstă, sex, centru de rasă și studiu și educație pentru toți participanții și apoi stratificați în funcție de indicele de rasă și masă corporală (IMC).

Participant

Studiul a inclus participanți din cohorta prospectivă a riscului de studiu al aterosclerozei în comunități fără diabet, boli cardiovasculare sau cancer la începutul studiului (n = 11,991; vârsta medie de 54 de ani, 56 % femei și 75 % alb). Participanții au fost selectați din 4 comunități americane.

Parametrii de studiu evaluați

Respectarea dietei mediteraneene, evaluată pe baza scorurilor AMED validate și a incidenței diabetului.

Măsurări ale rezultatului primar

Peste un timp mediu de urmărire de 22 de ani au fost 4.024 de cazuri de diabet.

cunoștințe importante

Scorurile AMED mai mari au fost asociate cu un risc mai mic de diabet (0,83 [0,73–0,94] pentru Q5 vs. Q1 [ P <0,001] și 0,96 [0,95–0,98] pentru 1 punct mai mare). Asociațiile au fost mai puternice pentru participanții negri vs. alb (0,74 vs. 0,87 pentru Q5 vs. Q1 și 0,95 vs. 0,97 pentru 1 punct mai mare; interacțiune p <0,001); și mai slab pentru IMC obez vs. normal (0,88 vs. 0,80 pentru Q5 vs. Q1 și 0,98 vs. 0,94 pentru 1 punct mai mare; interacțiune p <0,01).

implicații de practică

Dieta Mediteraneană (Dieta Med) este bogată în fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, nuci, pește și ulei de măsline nativ în plus (EVOO). S -a dovedit a fi un model nutrițional eficient pentru a reduce multe boli cronice, inclusiv diabetul zaharat (DM),

1

boli de inimă Koronar,

2

Dieta Med poate avea o importanță deosebită pentru comunitatea neagră, deoarece cercetătorii studiului au găsit un beneficiu suplimentar al dietei Med în acest grup de populație.

Acest studiu bine conceput, mare de observație, se bazează pe 4 populații din SUA (Washington County, Maryland; Suburbia Minneapolis, Minnesota; Jackson, Mississippi; și județul Forsyth, Carolina de Nord) și urmărește să clarifice efectele dietei Med asupra DM, în special. O scădere semnificativă a incidenței DM a fost găsită în cele mai mari conformitate cu cea mai mare conformitate cu dieta medie (17 % scădere) în comparație cu cele mai mari compliciri. De asemenea, a existat o scădere de 4 % a incidenței DM, cu fiecare creștere a conformității cu dieta Med, ceea ce indică faptul că cu cât este mai bună conformitatea, cu atât beneficiul este mai mare. Un consum mai mare de nuci și leguminoase, consum moderat de alcool și mai puțin consum de carne roșie și procesată a avut cele mai puternice asociații cu avantajele determinate. În timp ce studiile anterioare au arătat, de asemenea, beneficiile dietei Med, în special la populația americană, 5.6

dimensiunea mai mare a eșantionului acestui studiu și includerea a 4 grupuri diferite de populație din SUA și atât bărbați, cât și femei, precum și grupuri de populație alb -negru ne oferă o referire mai clară la beneficiile dietei Med.

Dieta Med poate avea o importanță deosebită pentru comunitatea neagră, deoarece cercetătorii au descoperit că studiul va folosi un beneficiu suplimentar al dietei Med în acest grup de populație. Acest sub-grup al studiului a arătat o scădere a incidenței DM cu 26 % (comparativ cu 17 % la toate grupurile) la cei cu cea mai mare conformitate cu cea mai mică conformitate a dietei Med și o scădere a incidenței DM cu 5 % (comparativ cu 4 % la toate grupurile), cu fiecare punct în conformitate cu dieta Med. Având în vedere riscul de DM deosebit de ridicat în populația neagră, ^{7 aceste informații sunt deosebit de relevante, deoarece căutăm instrumente pentru a preveni DM.}

Populația obeză examinată a arătat un beneficiu mai mic de la respectarea dietei Med. În timp ce cercetătorii au găsit un anumit beneficiu (acceptarea de 12 % a obezității obezității față de 17 % pentru toate grupurile pentru cea mai mare față de cea mai mică aderență; acceptare de 2 % față de 4 % pentru toate grupurile pentru fiecare creștere de un punct), nu a fost obținută nicio semnificație statistică. Realizarea și menținerea greutății optime este un obiectiv fundamental în prevenirea și tratamentul DM. În timp ce studiile arată că Dieta Med este un mijloc eficient de pierdere în greutate,