Suhe
Abenavoli L, Greco M, Milic N jt. Vahemere dieedi ja antioksüdantide koostise mõju mittealkohoolse rasvmaksahaiguse korral: randomiseeritud uuring.Toitained. 2017;9(870).
Mustand
Randomiseeritud, prospektiivne 6-kuuline uuring 3 rühmaga (A, B, C): ainult toitumisalane sekkumine (A); dieedi sekkumine antioksüdantide lisamisega (B); ja kontroll ilma ravita (C).
Osaleja
Viiskümmend valget ülekaalulist (KMI > 25 kg/m2) Mittealkohoolse rasvmaksahaigusega (NAFLD) mehed ja naised värvati Itaalias asuvast gastroenteroloogia ambulatoorsest kliinikust; NAFLD diagnoos põhines Hamaguchi ultraheli skooril. Uuringust jäeti välja patsiendid, kellel oli B-hepatiit, C-hepatiit, südamehaigus, neeruhaigus, autoimmuunhaigus, meelelahutuslik uimastitarbimine, insuliiniravi, liigne alkoholitarbimine ja kokkupuude maksa steatoosiga seotud keskkonnatoksiinidega.
sekkumine
A-rühm (n = 20) järgis madala kalorsusega Vahemere dieeti (1400-1600 kcal päevas), samas kui B-rühm (n = 20) järgis madala kalorsusega Vahemere dieeti, millele oli lisatud antioksüdante. Vahemere dieedi sekkumisrühmades jagunesid makrotoitained järgmiselt: 50% kuni 60% süsivesikuid; 15–20% valku, kusjuures ligikaudu 50% valguallikatest pärineb köögiviljadest; vähem kui 30% mono- ja polüküllastumata rasvu, milles on vähem kui 10% küllastunud rasvhappeid; vähem kui 300 mg kolesterooli päevas; ja 25–30 grammi kiudaineid päevas. Rühm B sai 2 tabletti päevas bilireli antioksüdantide lisandeid, mis koosnesid artišokist, piimaohakast, L-metioniinist, fumitoorist ja L-glutatioonist.
Rühm C (n = 10) ei muutnud oma elustiili ega olemasolevat farmakoloogilist (ravimite) režiimi.
Hinnatud uuringu parameetreid
Antropomeetrilisi parameetreid, vererõhku, lipiidide profiili, insuliiniresistentsuse (HOMA-IR) homöostaatilise mudeli hindamist, transaminaase (alaniini aminotransferaasi, aspartaataminotransferaasi ja gamma-glutamüültranspeptidaasi sisaldus seerumis) ja maksafibroosi hinnati algtasemel ja pärast 6 kuud pärast sekkumist. Maksafibroosi hinnati mööduva elastograafia abil ja steatoosi tõenäosuse ennustamiseks kasutati rasvmaksa indeksit.
Peamised arusaamad
Pärast 6-kuulist ravi näitas A-rühma kehamass olulist vähenemist võrreldes rühmaga C (kontroll) (-6% vs. -0,5%.P=0,0001), KMI (–7,5% vs. –0,45%P=0,0001), triglütseriidid (–32,16 vs +2,8%P=0,001), üldkolesterool (-14,8% vs +9,3%P=0,0001), triglütseriidglükoosi indeks (–3,3% vs +1%P=0,020), rasvmaksa indeks (-19% vs +4,7%P=0,017) ja mööduv elastograafia (–21% vs +8,7%P=0,001). Sarnast olulist vähenemist täheldati B-rühma kohordis võrreldes kontrollrühmaga. Võrreldes A-rühmaga vähenes B-rühma HOMA-IR oluliselt (-43% vs. +6,2%P=0,0001), insuliin (–38% vs +10%P=0,0001) ja tühja kõhuga glükoosisisaldus (-11% vs. -3,5%P=0,016). Need tulemused näitavad, et Vahemere dieet vähendab oluliselt antropomeetrilisi parameetreid ja lipiidide parameetreid ning parandab NAFLD-ga patsientide mööduvat elastograafiat. Antioksüdantide lisamisel võib olla täiendav eelis insuliiniga seotud biomarkerite parandamisel.
Praktika tagajärjed
Paljud vaatlusuuringud on näidanud, et NAFLD-ga patsientide toitumisharjumused on üldiselt kõrge kalorsusega, palju küllastunud rasvu, vähe polüküllastumata rasvu ja vähe antioksüdante ning liigne süsivesikute tarbimine lihtsatest suhkrutest.1-5ja märkimisväärne kogus kaloreid karastusjookidest, sealhulgas karastusjookidest ja mahladest.6
Neid patsiente hooldavad arstid peaksid olema teadlikud nende toitumisharjumustest ja lõpuks julgustama üleminekut Vahemere dieedile või dieedile, mis vähendab lihtsaid süsivesikuid ja küllastunud rasvu ning soodustab suuremat puu- ja köögiviljade tarbimist. Samuti tuleks patsiente julgustada eemaldama kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit – fruktoos ei metaboliseeru samal kiirust piiraval viisil kui glükoos, seega soodustab see otseselt rasva ladestumist maksas.7
Kui rasvunud patsiendid suudavad kaotada ligikaudu 7–10% oma kehakaalust, hakkab steatoos taanduma.8-12Ühes uuringus kadus steatoos 90% NAFLD patsientidest, kes kaotasid rohkem kui 10% kehakaalust.13Lõppkokkuvõttes hakkab maksa steatoos paranema, kuna patsiendid saavad treenida ja oma dieeti muuta.
Mittealkohoolne rasvmaksahaigus on salakaval, kuna enamik patsiente on asümptomaatilised ja seerumi transaminaasid võivad olla eksitavad.
Paljud spetsialistid ennustavad, et järgmise 15–20 aasta jooksul on ortotroopse maksa siirdamise peamiseks põhjuseks rasvmaksahaigus, mis tõrjub välja C-hepatiidi ja alkoholismi.14Praegu hinnatakse, et 20–30% lihtsast steatoosist areneb NASH-ks, NAFLD põletikuliseks staadiumiks, ja 7–25% NASH-st areneb tsirroosiks.viisteistKeegi pole tuvastanud ühtegi mehhanismi, mis käivitaks progresseerumise lihtsast steatoosist NAFLD-ni; mitmed uuringud näitavad siiski, et NAFLD esineb sagedamini metaboolse sündroomiga ja selle alarühmadega patsientidel.16-19
Mittealkohoolne rasvmaksahaigus on salakaval, kuna enamik patsiente on asümptomaatilised ja seerumi transaminaasid võivad olla eksitavad. Meie lähenemisviis NAFLD-ga patsientidele peaks hõlmama varajast avastamist koos sobivate toitumis- ja elustiilisoovitustega, näiteks: B. Vahemere dieet koos treeninguga.
