仪表板饮食有助于降低朱利奇风险

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参考Rai SK，Fung TT，Lu N等。停止高血压（DASH），西方饮食和男性痛风风险的饮食方法：前瞻性队列研究。 BMJ。 2017; 357：J1794。设计前瞻性队列研究目标应该在仪表板饮食（停止高血压的饮食方法），西方营养和男性的陀螺风险之间搜索联系。该队列中包括了来自正在进行的纵向卫生专业人员后续研究（HPFS）的44444名男性的参与者。当HPF成立于1986年时，这些人主要是白人（91％），在40至75岁之间。自HPF开始以来，每2年评估周期...
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参考

rai SK，Fung TT，Lu N等。 停止高血压（DASH），西方饮食和男性痛风风险的饮食方法：前瞻性队列研究。 bmj 。 2017; 357：J1794。

草稿

前瞻性队列研究

客观

应该在仪表板饮食（停止高血压的饮食方法），西方营养和男性的陀螺风险之间进行搜索。

参与者

目前的纵向卫生专业人员随访研究（HPFS）总共有44444名男性被锁定在该队列中。 当HPF成立于1986年时，这些人主要是白人（91％），在40至75岁之间。自HPF开始以来，在每2年的评估周期中，参与权的权利超过90％。 这项研究仅包括提供有关饮食习惯的完整信息并且历史上没有痛风的男人。

评估的研究参数

来自问卷的食物频率的数据用于创建破折号营养模式，也可以为每个参与者的西方营养模式分数。 破折号的营养图案富含水果，蔬菜，坚果，豆类，低脂乳制品，全谷物以及钠，甜味饮料以及红色和加工的肉。 西方的营养图案富含红色和加工的肉，油炸食品，简单的碳水化合物和糖果。

目标参数

主要终点是痛风风险； 根据美国风湿病学院的初步调查标准对风险进行了评估，因此，潜在的混杂因素（例如年龄，体重指数）得到了[BMI]高血压和酒精消耗的[BMI]。

重要知识

与西方营养模式具有较高价值的男性相比，具有较高仪表板营养模式的男性在年龄和多次度假回归模型以及适应与痛风相关的其他风险因素（例如Z酒精消耗和体内量和体重指数（BMI）（BMI）之后，患有痛风的风险明显降低。

<块配额>

破折号饮食特别令人着迷，因为它吸引了与痛风有关的频繁合并症。

为了估计相对风险，研究人员将营养模式的结果分为第五。 与最低的第五相比，男性的痛风式得分在仪表板组中为0.68（ p <0.001），西方饮食组中的痛风为1.42（ p = 0.005）。 西方营养模式较高的男性患痛风的风险显着增加。 大量的BMI，高饮用量和高咖啡消费量也与风险增加有关。 Dash组排名前五的男性消耗少的酒精和咖啡，往往年龄较大，BMI较低。

练习含义

有趣的是，今年是饮食中停止高血压（DASH）饮食的20周年纪念日，这是心血管健康领域的重要营养进步。 1 根据美国国立卫生研究院（NIH）的说法，仪表板饮食中包含更多的水果，蔬菜，无脂或低脂牛奶和乳制品，全谷物产品，全谷物，鱼，家禽，豆类，种子，种子和果酱，含量更少，钠，糖果，糖果，糖果，脂肪，脂肪，脂肪和红肉。 2

在过去的20年中，临床研究反复表明仪表板饮食可以帮助降低血压。 1 这项本研究补充了新兴的研究结果，即与美国标准饮食相比，与血清中尿酸较低的仪表性饮食相关的仪表板饮食，这表明dash是患者的有用干预措施，可能是痛风或痛风发展的风险。

痛风是一种关节炎的一种形式，可能会导致关节（通常是大脚趾关节）的剧烈疼痛，肿胀，发红和炎症。 美国约有600万成年人有痛风，这主要影响40至50岁的男性。 5 在包括美国在内的世界许多地方，痛风的出现稳步增长。

除了对急性攻击的抗炎药抗炎药外，临床医生还建议改变饮食，以降低风险并减少复发。 “黄金标准”的建议是避免使用嘌呤富含嘌呤的食物，例如加工肉类，肉汁和啤酒。 7 但是，一些研究表明富含嘌呤的食物不是问题，并表明复杂的果糖可能是罪魁祸首。

破折号饮食特别令人着迷，因为它吸引了与痛风有关的频繁合并症。 痛风患者的心血管合并症率更高，包括专门适合仪表板饮食的高血压。 此外，痛风患者的代谢综合征风险增加了63％。 10.11 由于研究人员强调了本研究，尽管已经确定了Hyperurica和痛风的个别营养风险因素，但“改变不同但有限的特定营养风险因素的方法通常是无效的，并且不切实际”。 12 此外，没有指示的纯嘌呤饮食可导致健康的卡路里替代碳水化合物 - 富含碳水化合物的饮食，从而进一步增加了代谢综合征的风险。

与每种饮食一样，合规性和可持续性在有效性方面都可以允许和捕捞点。 在与高血压患者的一项研究中，参与者实际上享受了仪表板饮食，以至于他们解释说，他们已经准备好长期继续他们。

本研究提供了进一步的证据，表明典型的美国营养会恶化痛风的风险和提升，并表明破折号饮食对这些患者来说是一种实用且可持续的干预措施。 它可能不是唯一能够这样做的饮食，但这是第一项前瞻性研究表明，仪表板饮食可以降低胃的风险。

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