Suhe
Rai SK, Fung TT, Lu N jt. Toitumise lähenemisviisid hüpertensiooni peatamiseks (DASH), lääne dieet ja podagra risk meestel: tulevane kohordiuuring.BMJ. 2017;357:j1794.
Mustand
Prospektiivne kohortuuring
Eesmärk
Otsida seoseid DASH-dieedi (Dietary Approaches to Stop Hypertension), Lääne dieedi ja meeste podagrariski vahel.
Osaleja
Sellesse kohorti kaasati kokku 44 444 meest käimasolevast pikisuunalisest tervishoiutöötajate järeluuringust (HPFS). Kui HPFS 1986. aastal asutati, olid mehed valdavalt valged (91%) ja vanuses 40–75 aastat. Igas kaheaastases hindamistsüklis alates HPFSi loomisest on abikõlblikkuse määr olnud üle 90%. Sellesse uuringusse kaasati ainult mehed, kes andsid täielikku teavet toitumisharjumuste kohta ja kellel polnud anamneesis podagra.
Hinnatud uuringu parameetreid
Toidu sageduse küsimustike andmeid kasutati nii DASH-i toitumismustri kui ka Lääne toitumismustri skoori loomiseks iga osaleja kohta. DASH-i toitumisharjumustes on palju puuvilju, köögivilju, pähkleid, kaunvilju, madala rasvasisaldusega piimatooteid ja täisteratooteid ning vähe naatriumi, magustatud jooke ning punast ja töödeldud liha. Lääne toitumisharjumustes on palju punast ja töödeldud liha, praetud toite, lihtsaid süsivesikuid ja maiustusi.
Sihtparameetrid
Esmane tulemus oli podagra risk; Riski hinnati American College of Rheumatology esialgse uuringu kriteeriumide alusel, kohandades võimalikke segajaid (nt vanus, kehamassiindeks [KMI], hüpertensioon ja alkoholitarbimine).
Peamised arusaamad
Võrreldes meestega, kellel oli kõrgem Lääne toitumismustri skoor, oli kõrgema DASH-i toitumismustriga meestel nii vanusega kohandatud kui ka mitme muutujaga regressioonimudelites ja pärast kohandamist muude podagraga seotud riskiteguritega, nagu alkoholitarbimine ja kehamassiindeks (KMI), oluliselt väiksem risk podagra tekkeks.
DASH-dieet on eriti intrigeeriv, kuna see käsitleb podagraga seotud tavalisi kaasuvaid haigusi.
Suhtelise riski hindamiseks liigitasid teadlased toitumismustrite tulemused viiendikuteks. Kõrgeima kvintiili meeste podagra riskiskoor võrreldes madalaima kvintiiliga oli 0,68 (P<0,001) DASH-rühmas ja 1,42 (P=0,005) Lääne dieedi rühmas. Lääne kõrgema toitumisharjumusega meestel oli oluliselt suurenenud risk podagra tekkeks. Suurenenud riskiga seostati ka kõrget KMI-d, suurt alkoholitarbimist ja suurt kohvitarbimist. DASH-rühma ülemisse viiendikku kuuluvad mehed tarbisid vähem alkoholi ja kohvi, olid tavaliselt vanemad ja nende KMI oli madalam.
Praktika tagajärjed
Huvitaval kombel möödub tänavu 20 aastat hüpertensiooni peatamiseks mõeldud dieedi (DASH) kasutuselevõtust, mida peetakse oluliseks toitumisalase edusammuks südame-veresoonkonna tervises.1Riiklike terviseinstituutide (NIH) andmetel sisaldab DASH-dieet võrreldes tüüpilise Ameerika dieediga rohkem puuvilju, köögivilju, rasvavaba või madala rasvasisaldusega piima ja piimatooteid, täisteratooteid, kala, linnuliha, ube, seemneid ja pähkleid, vähem naatriumi, maiustusi, suhkrurikkaid jooke, rasvu ja punast liha.2
Viimase kahe aastakümne jooksul on kliinilised uuringud järjekindlalt näidanud, et DASH-dieet võib aidata vererõhku alandada.1See käesolev uuring lisab esilekerkivatele uuringutele, mis seovad DASH-dieedi madalama seerumi kusihappetasemega võrreldes standardse Ameerika dieediga, mis viitab sellele, et DASH võib olla kasulik sekkumine podagra või podagra tekkeriskiga patsientidele.3.4
Podagra on artriidi vorm, mis võib põhjustada tugevat valu, turset, punetust ja põletikku liigeses, sageli suure varba liigeses. Umbes 6 miljonil täiskasvanul Ameerika Ühendriikides on podagra ja see mõjutab peamiselt 40–50-aastaseid mehi.5Podagra esinemissagedus on mitmel pool maailmas, sealhulgas USA-s, pidevalt kasvanud.6See võib osaliselt olla tingitud rasvumise ja halbade toitumisharjumuste suurenemisest.
Lisaks ägedate haigushoogude põletikuvastastele käsimüügiravimitele soovitavad arstid sageli muuta toitumist, et vähendada riski ja ägenemisi. "Kuldstandardi" soovitus on vältida kõrge puriinisisaldusega toite, nagu töödeldud liha, kaste ja õlu.7Kuid mõned uuringud näitavad, et puriinide rikkad toidud ei ole probleemiks ja viitavad sellele, et rafineeritud fruktoos võib olla süüdlane, eriti jookides.8.9
DASH-dieet on eriti intrigeeriv, kuna see käsitleb podagraga seotud tavalisi kaasuvaid haigusi. Podagra põdevatel inimestel esineb sagedamini kardiovaskulaarseid kaasuvaid haigusi, sealhulgas hüpertensiooni, mida DASH-dieet on spetsiaalselt suunatud. Lisaks on podagrahaigetel metaboolse sündroomi risk 63% suurem.10,11Nagu käesoleva uuringu teadlased märgivad, on hüperurikeemia ja podagra individuaalsed riskifaktorid kindlaks tehtud, kuid "tükikaupa lähenemine erinevate, kuid piiratud arvu spetsiifiliste toitumisriskitegurite muutmisele on sageli ebaefektiivne ja ebapraktiline".12Lisaks võib vähese puriinisisaldusega dieet ilma tervislike kalorite asendamise juhisteta põhjustada kõrge süsivesikute sisaldusega dieedi, suurendades veelgi metaboolse sündroomi riski.13
Nagu iga dieedi puhul, on ka järgimine ja jätkusuutlikkus tõhususe seisukohalt kesksed punktid. Kõrge vererõhuga patsientidega läbiviidud uuringus nautisid osalejad DASH-dieeti nii palju, et nad ütlesid, et on nõus seda pikaajaliselt jätkama.14
Käesolev uuring annab täiendavaid tõendeid selle kohta, et tüüpiline Ameerika dieet suurendab podagra riski ja ägenemisi ning näitab, et DASH-dieet on nende patsientide jaoks elujõuline ja jätkusuutlik sekkumine. See ei pruugi olla ainus dieet, mis seda suudab, kuid see on esimene tulevane uuring, mis viitab sellele, et DASH-dieet võib vähendada podagra riski.
