Beeren -pigment hjälper till med kognition, insulinreaktion och kardiovaskulär risk hos vuxna
Beeren -pigment hjälper till med kognition, insulinreaktion och kardiovaskulär risk hos vuxna
Detta dokument är en del av NMJ Special Edition 2018 om kognition och mental hälsa. Ladda ner hela upplagan här.
referens
Nilsson A, Salo I, Plaza M, Björck I. Effekter av en bär blandad dryck på kognitiva funktioner och kardiometaboliska riskmarkörer; En randomiserad crossover -studie hos friska äldre vuxna. Plus en . 2017; 12 (11): E0188173.
Mål
Utvärdering av effekterna på kognitiv funktion och kardiometabolisk riskmarkör efter 5-veckors konsumtion av en drink som huvudsakligen gjordes av mörka bär.
utkast
randomiserad crossover -studie; 5-veckors intervention, 5-veckors tvättning, 5-veckors intervention
deltagare
fyrtio friska svenska vuxna mellan 50 och 70 år (medelålder 63), 30 kvinnor och 10 män, normala till något överviktiga (genomsnittliga BMI ≤ 28), alla icke -rökare utan tecken på en sjukdom. Alla deltagare undvek alkohol, antibiotika, probiotika och matintaget av bär eller fiberrika livsmedel under studieperioden.
intervention
Deltagarna randomiserades antingen till BC -gruppen (n = 20) eller CB -gruppen (n = 20); Under de första fem veckorna konsumerade BC -gruppen Berry -drinken, medan CB -gruppen konsumerade kontrolldrycken. Under den andra 5-veckors interventionsperioden (efter en 5-veckors tvättfas) konsumerade BC-gruppen kontrolldrycken och CB-gruppen The Berry Drink.
Även om jag måste erkänna att jag var förvånad över att lära mig om förmågan hos bärpigment (antocyaner) att förbättra insulinreaktionen, blev jag inte förvånad över att läsa om deras neurologiska effekter.
Under varje 5-veckors interventionsperiod konsumerade deltagarna 600 ml bärdryck eller kontrolldryck per dag (200 ml för varje måltid). Bärdrycken gjordes av 150 gram frysta blåbär och 50 gram frysta svarta vinbär, äldrebär, tranbär och jordgubbar, allt i kombination med 6 gram tomatpulver (från 100 g tomater). Kontrolldrycken (på en vattenbaserad) var liknande i kolhydratinnehåll, volym och pH-värde.
studieparametrar utvärderade
Deltagarna fick fyra gånger under studien, först i början av kursen och sedan igen efter var och en av de 5-veckors interventionssegmenten. Arbetsminne och selektiv uppmärksamhet utvärderades med neurokognitiva standardtestmetoder. Vital functions were recorded and blood was taken and examined for the following cardiometabolical risk markers: glucose, insulin, homeostatic model evaluation of insulin resistance (Homa-IR), free fatty acids (FFAS), cholesterol, interleukin (il) -6, il -18, malondialdehyd (mda) and oxidized Lipoprotein low density (LDL).
Både studie- och kontrolldryckerna undersöktes med avseende på totalt fenolinnehåll, antioxidantaktivitet, kolhydrater, fiber, protein, fett och pH -värde.
primära resultatmätningar
Förändringar av parametrarna som nämns ovan (kardiometabolisk riskmarkör och kognitiv prestanda) efter 5-veckors konsumtion av bärdrycken jämfört med 5-veckors konsumtion av kontrolldrycken.
viktig kunskap
deltagare
Baserat på kardiometaboliska riskmarkörer hade alla utom 7 av de 40 deltagarna som avslutade studien i början av kursen en eller flera av de vanliga diagnostiska komponenterna i det metaboliska syndromet, enligt definitionen av International Diabetes Federation.Analys av bärdrycker
Bärdryckerna innehöll i genomsnitt 1 300 mg polyfenoler per liter och visade en god antioxidanteffekt. Kontrolldrycken hade inga polyfenoler och ingen antioxidanteffekt. Både kontroll- och bärdryckerna innehöll 2,2 % glukos och 3,4 % fruktos. Bärdrycken hade också 0,6 % protein, 0,3 % fett, 1,35 % olöslig fiber och 0,45 % löslig fiber jämfört med 0 % av alla för kontrolldrycken.
Jämförelse av Berry vs. Control Group
Fem veckor med 600 ml bärdryck per dag minskade totalt och LDL -kolesterol, insulin och insulinresistens, ökade var och en av dessa markörer i 5 veckor med kontrolldrycken. Skillnaderna för alla dessa fyra resultat var statistiskt signifikanta.
Arbetsminnet, 30 minuters postprandial, var bättre efter 5 veckor av bärbasen än efter 5 veckor av kontrolldrycken.
Practice Implications
Denna grupp forskare innehöll några mycket trevliga referenser om sambandet mellan typ 2 -diabetes mellitus och det metaboliska syndromet och kognitiva utgången. 1,2 I vissa hittades en reducerad kognitiv funktion faktiskt, förändringarna i glukostolerans föregicks insulinkänslighet hos överviktiga vuxna förbättrade och bromsade den kognitiva nedgången hos äldre. 4,5 Även om jag var förvånad över att ta reda på förmågan hos bärpigment (antocyans) att förbättra insulinreaktionen, blev jag inte förvånad över att läsa om deras neurologiska effekter alls. Ölpigment kan övervinna blod-hjärnbarriären och är mycket effektiva vid minskning av neuroinflammationer. 6 Dessa föreningar kan sänka speglarna i kärnfaktorn Kappab (NF-KB) i hjärnan.
Forskarna använde frysta än färska bär för studiedrycken. Bill Mitchell, ND, en tidig anhängare av bärpigment, sa ofta att frysning förstörde cellväggarna och gjorde fler fenolföreningar tillgängliga. Medan äldrebär, svarta vinbär och tranbär inte är lätt tillgängliga, är de frysta blåbär. Du kan köpa en stor påse med alla Costco och varje livsmedelsbutik. Medan vissa människor var oroliga för att miljöarbetsgruppen (EEC) listade blåbär på listan "Dirty Dozen", visade Frozen Bluberries den lilla mängden hittade rester på färska blåbär enligt webbplatsen Pesticide Data Program (där EEC får sin lista). Konsumera en kopp blåbär, men denna studie kan indikera att 3 koppar kan vara bättre om de kan tolereras. Forskarna använde bara två av de många tillgängliga neurokognitiva testmetoderna och efter 5 veckor av Berry -drycken hittade bara en blygsam förbättring i arbetsminnet. Neurokognitiva tester är tillgängliga för användning i sin praxis. Det är ett kostnadseffektivt, snabbare och enkelt -användningstest som ger en kvantitativ bedömning av verkställande funktionalitet. Med detta test kunde kliniker lätt fortsätta den kognitiva förbättringen hos patienter genom naturopatisk behandling.