Pigmenty Beeren pomagają w poznaniu, reakcji insuliny i ryzyku sercowo -naczyniowym u dorosłych
Pigmenty Beeren pomagają w poznaniu, reakcji insuliny i ryzyku sercowo -naczyniowym u dorosłych
Niniejszy artykuł jest częścią NMJ Special Edition 2018 na temat poznania i zdrowia psychicznego. Pobierz pełną edycję tutaj.
Odniesienie
Nilsson A, Salo I, Plaza M, Björck I. Wpływ napoju mieszanego jagodowego na funkcje poznawcze i kardiometaboliczne markery ryzyka; Randomizowane badanie crossovera u zdrowych starszych dorosłych. Plus jeden . 2017; 12 (11): E0188173.
CELIVE
Ocena wpływu na funkcję poznawczą i marker ryzyka kardiometabolicznego po 5-tygodniowym spożyciu napoju, który był głównie wykonany z ciemnych jagód.
Draft
Randomizowane badanie crossover; 5-tygodniowa interwencja, 5-tygodniowa pranie, 5-tygodniowa interwencja
Uczestnik
Czterdzieści zdrowych szwedzkich dorosłych w wieku od 50 do 70 lat (średni wiek 63), 30 kobiet i 10 mężczyzn, normalne do lekkiej nadwagi (średnia BMI ≤ 28), wszystkie nie -mokerzy bez oznak choroby. Wszyscy uczestnicy unikali alkoholu, antybiotyków, probiotyków i spożycia pokarmu jagód lub żywności w błonnikach w okresie badania.
Interwencja
Uczestnicy byli losowo przydzielani do grupy BC (n = 20) lub grupy CB (n = 20); W ciągu pierwszych 5 tygodni grupa BC pochłonęła napój jagodowy, podczas gdy grupa CB pochłonęła napój kontrolny. W drugim 5-tygodniowym okresie interwencji (po 5-tygodniowej fazie zmywania) grupa BC pochłonęła napój kontrolny, a CB Group The Berry Drink.
Muszę przyznać, że byłem zdumiony, gdy dowiedziałem się o zdolności pigmentów jagód (antocyanów) do poprawy reakcji insuliny, nie byłem zaskoczony czytaniem ich efektów neurologicznych.
W każdym 5-tygodniowym okresie interwencji uczestnicy spożywali 600 ml napoju jagodowego lub napoju kontrolnego dziennie (200 ml na każdy posiłek). Napój jagodowy został wykonany z 150 gramów mrożonych jagód i 50 gramów zamrożonych czarnych porzeczek, starszych, żurawin i truskawek, wszystkiego w połączeniu z 6 gramami proszku pomidorowego (z pomidorów 100 g). Napój kontrolny (na bazie wody) był podobny pod względem zawartości węglowodanów, objętości i wartości pH.
Parametry badań ocenione
Uczestnicy zostali oceniani czterokrotnie podczas badania, najpierw na początku kursu, a następnie ponownie po każdym z 5-tygodniowych segmentów interwencyjnych. Pamięć roboczą i selektywna uwaga oceniono za pomocą standardowych metod testowych neurokognitywnych. Funkcje życiowe zarejestrowano i pobrano krew i zbadano dla następujących markerów ryzyka kardiometabolicznego: glukoza, insulina, homeostatyczna ocena oporności na insulinę (HOMA -IR), wolnych kwasów tłuszczowych (FFA), cholesterolu, interleukiny (IL) -6, IL -18, malondialdehydy (MDA) i oksydowej lipoproteiny (LDL).
Zarówno napoje badawcze, jak i kontrolne badano pod kątem całkowitej zawartości fenolu, aktywności przeciwutleniającej, węglowodanów, błonnika, białka, tłuszczu i wartości pH.
Pierwotne pomiary wyników
Zmiany parametrów wspomnianych powyżej (marker ryzyka kardiometabolicznego i wydajność poznawcza) po 5-tygodniowym spożyciu napoju jagodowego w porównaniu z 5-tygodniowym spożyciem napoju kontrolnego.
Ważna wiedza
Uczestnik
W oparciu o kardiometaboliczne markery ryzyka, wszyscy oprócz 7 z 40 uczestników, którzy ukończyli badanie na początku kursu, mieli jeden lub więcej zwykłych składników diagnostycznych zespołu metabolicznego, zgodnie z definicją Międzynarodowej Federacji Cukrzycy.Analiza napojów jagodowych
Napoje jagodowe zawierały średnio 1300 mg polifenoli na litr i wykazały dobry efekt przeciwutleniający. Napój kontrolny nie miał polifenoli i nie ma działań przeciwutleniających. Zarówno napoje kontrolne, jak i jagodowe zawierały 2,2 % glukozy i 3,4 % fruktozy. Napój jagodowy miał również 0,6 % białka, 0,3 % tłuszczu, 1,35 % nierozpuszczalnego błonnika i 0,45 % rozpuszczalnego błonnika w porównaniu do 0 % wszystkich dla napoju kontrolnego.
Porównanie grupy Berry vs. Kontrola
Pięć tygodni z 600 ml napoju jagodowego dziennie zmniejszyło całkowitą całkowitą i poziom cholesterolu LDL, insulinę i insulinę, zwiększyło każdy z tych markerów przez 5 tygodni przy napoju kontrolnym. Różnice dla wszystkich tych 4 ustaleń były istotne statystycznie.Pamięć robocza, 30 minut po rozpatrzeniu, była lepsza po 5 tygodniach bazy jagód niż po 5 tygodniach napoju kontrolnego.
Implikacje ćwiczeń
Ta grupa naukowców zawierała bardzo ładne odniesienia do związku między cukrzycą typu 2 a zespołem metabolicznym a wygaśnięciem poznawczym. 1,2
W niektórych faktycznie stwierdzono zmniejszoną funkcję poznawczą, zmiany tolerancji glukozy były poprzedzoną wrażliwością na insulinę u osób dorosłych z nadwagą i spowolniły spadek poznawczy u osób starszych. 4.5 Chociaż byłem zdumiony, aby dowiedzieć się z zdolności pigmentów jagodowych (antocyanów) do poprawy reakcji insuliny, w ogóle nie byłem zaskoczony czytaniem o ich efektach neurologicznych. Pigmenty do piwa mogą przezwyciężyć barierę krew-mózg i są bardzo skuteczne podczas zmniejszania zapłaty neurologicznej. 6 Te związki są w stanie obniżyć lustra czynnika rdzenia kappab (NF-KB) w mózgu.Naukowcy używali zamrożonych niż świeże jagody do napoju badawczego. Bill Mitchell, ND, wczesny zwolennik pigmentów jagód, często powiedział, że zamarzanie zniszczyło ściany komórkowe i udostępniło więcej związków fenolowych. Podczas gdy czarne porzeczki i żurawiny nie są łatwo dostępne, są mrożonymi jagodami. Możesz kupić dużą torbę z dowolnego Costco i każdego sklepu spożywczego. Podczas gdy niektórzy ludzie obawiali się, że grupa robocza ds. Environmental (EWG) wymieniła jagody na liście „Dirty Dozen”, zamrożone jagody pokazały niewielką ilość znalezionych pozostałości na świeżych jagodach zgodnie ze stroną internetową programu pestycydów (gdzie EEC otrzymuje swoją listę). Spożywaj filiżankę jagód, ale to badanie może wskazywać, że 3 filiżanki mogą być lepsze, jeśli można je tolerować.
Naukowcy wykorzystali tylko 2 z wielu dostępnych metod testu neurokognitywnego, a po 5 tygodniach napoju jagodowego znaleźli jedynie niewielką poprawę pamięci roboczej. Testy neurokognitywne są dostępne do stosowania w ich praktyce. Jest to opłacalny, szybszy i łatwy test do użytku, który zapewnia ilościową ocenę funkcjonalności wykonawczej. W tym teście klinicyści byli w stanie łatwo realizować poprawę poznawczą u pacjentów poprzez leczenie naturopatyczne.