Bērena pigmenti palīdz izziņā, insulīna reakcijā un sirds un asinsvadu riskam pieaugušajiem
Bērena pigmenti palīdz izziņā, insulīna reakcijā un sirds un asinsvadu riskam pieaugušajiem
Šis dokuments ir daļa no NMJ speciālā izdevuma 2018 par izziņu un garīgo veselību. Lejupielādējiet pilnu izdevumu šeit.
atsauce
Nilsson A, Salo I, Plaza M, Björck I. ogu jaukta dzēriena ietekme uz kognitīvajām funkcijām un kardiometabolisko riska marķieriem; Nejaušināts krosoveru pētījums veseliem vecākiem pieaugušajiem. Plus viens . 2017; 12 (11): E0188173.
Mērķis
Ietekmes uz kognitīvo funkciju un kardiometaboliskā riska marķiera novērtējumu pēc 5 nedēļu dzēriena patēriņa, kas galvenokārt tika izgatavots no tumšām ogām.
draft
Randomizēts krosoveru pētījums; 5 nedēļu iejaukšanās, 5 nedēļu mazgāšana, 5 nedēļu iejaukšanās
Dalībnieks
četrdesmit veseli zviedru pieaugušie vecumā no 50 līdz 70 gadiem (vidējais vecums 63 gadi), 30 sievietes un 10 vīrieši, normāli vai nedaudz liekā svara (vidējais ĶMI ≤ 28), visi nesmēķētāji bez slimības pazīmēm. Visi dalībnieki pētījuma periodā izvairījās no alkohola, antibiotikām, probiotikām un ogu vai šķiedrvielu daudzumu pārtikas uzņemšanas.
Intervence
Dalībnieki tika randomizēti vai nu BC grupā (n = 20), vai CB grupā (n = 20); Pirmajās 5 nedēļās BC grupa patērēja ogu dzērienu, bet CB grupa patērēja kontroles dzērienu. Otrajā 5 nedēļu intervences periodā (pēc 5 nedēļu mazgāšanas fāzes) BC grupa patērēja kontroles dzērienu un CB grupu Berry dzērienu.
Lai gan man jāatzīst, ka es biju pārsteigts, uzzinot par ogu pigmentu (antocyans) spēju uzlabot insulīna reakciju, es nebrīnījos lasīt par to neiroloģisko iedarbību.
Katrā 5 nedēļu intervences periodā dalībnieki patērēja 600 ml ogu dzēriena vai kontroles dzērienu dienā (200 ml jebkurai maltītei). Ogu dzēriens tika pagatavots no 150 gramiem saldētu melleņu un 50 gramiem saldētu melno jāņogas, vecāka gadagājuma cilvēku, dzērveņu un zemenes, un viss ir apvienots ar 6 gramiem tomātu pulvera (no 100 g tomātu). Kontroles dzēriens (uz ūdens bāzes) bija līdzīgs ogļhidrātu saturam, tilpumam un pH vērtībai.
Novērtēti pētījumu parametri
Pētījuma laikā dalībnieki tika novērtēti četras reizes, vispirms kursa sākumā un pēc tam atkal pēc katra 5 nedēļu intervences segmentiem. Darba atmiņa un selektīva uzmanība tika novērtēta ar neirokognitīvo standarta testa metodēm. Tika reģistrētas dzīvībai svarīgas funkcijas, un asinis tika veiktas un pārbaudītas šādiem kardiometaboliskā riska marķieriem: glikozes, insulīna, insulīna rezistences (HOMA -IR), brīvo taukskābju (FFAS), holesterīna, starpleikīna (IL) -6, IL -18, malondehida (MDA) un oksidēta lūpiņa modeļa novērtējums. (ZBL).
Tika pārbaudīti gan pētījuma, gan kontroles dzērieni, lai iegūtu kopējo fenola saturu, antioksidantu aktivitāti, ogļhidrātus, šķiedrvielu, olbaltumvielu, tauku un pH vērtību.
Primārā rezultāta mērījumi
Iepriekš minēto parametru izmaiņas (kardiometaboliskā riska marķieris un izziņas veiktspēja) pēc 5 nedēļu ogu dzēriena patēriņa, salīdzinot ar 5 nedēļu kontroles dzēriena patēriņu.
Svarīgas zināšanas
Dalībnieks
Balstoties uz kardiometaboliskā riska marķieriem, visiem, izņemot 7 no 40 dalībniekiem, kuri pētījumu pabeidza kursa sākumā, bija viens vai vairāki parastie metaboliskā sindroma diagnostikas komponenti, kā to definēja Starptautiskā diabēta federācija.ogu dzērienu analīze
Beriju dzērienos bija vidēji 1300 mg polifenoli litrā un uzrādīja labu antioksidantu efektu. Kontroles dzērienam nebija polifenolu un antioksidanta efekta. Gan vadības, gan ogu dzērieni saturēja 2,2 % glikozes un 3,4 % fruktozes. Ogu dzērienam bija arī 0,6 % olbaltumvielu, 0,3 % tauku, 1,35 % nešķīstoša šķiedra un 0,45 % šķīstošā šķiedra, salīdzinot ar 0 % no visiem kontroles dzēriena tiem.
Berija un kontroles grupas salīdzinājums
Piecas nedēļas ar 600 ml ogu dzērienu dienā samazināja kopējo un ZBL holesterīna, insulīna un insulīna rezistenci, katru no šiem marķieriem 5 nedēļas palielināja ar vadības dzērienu. Atšķirības visiem šiem 4 atklājumiem bija statistiski nozīmīgas.
Darba atmiņa, kas ir 30 minūtes pēc premjerministra, bija labāka pēc 5 ogu bāzes nedēļām nekā pēc 5 nedēļām pēc kontroles dzēriena.
Ietekme uz praksi
Šajā pētnieku grupā bija dažas ļoti jaukas atsauces uz saikni starp 2. tipa cukura diabētu un metabolisko sindromu un kognitīvo derīgumu. 1,2 Dažos gadījumos tika konstatēta samazināta kognitīvā funkcija, pirms pieaugušo pieaugušo ar lieko svaru tika uzlabotas glikozes tolerances izmaiņas un palēnināja vecāka gadagājuma cilvēku kognitīvo samazināšanos. 4,5 Lai arī es biju pārsteigts, uzzinot par ogu pigmentu (antocyans) spēju uzlabot insulīna reakciju, es nebiju pārsteigts, ka vispār lasīju par to neiroloģisko iedarbību. Bērena pigmenti var pārvarēt asins-smadzeņu barjeru un ir ļoti efektīvi, samazinot neiroinflammācijas. 6 Šie savienojumi spēj samazināt smadzeņu galvenā faktora Kappab (NF-KB) spoguļus.
Pētnieki pētījuma dzērienam izmantoja saldētas nekā svaigas ogas. Bils Mitčels, ND, agrīns ogu pigmentu atbalstītājs, bieži sacīja, ka sasalšana iznīcina šūnu sienas un padarīja pieejamus vairāk fenola savienojumu. Kamēr vecāka gadagājuma cilvēku, melno jāņogas un dzērvenes nav viegli pieejamas, tās ir saldētas mellenes. Jūs varat iegādāties lielu maisu no jebkura Costco un katra pārtikas preču veikala. Lai gan daži cilvēki bija nobažījušies, ka vides darba grupa (EEK) sarakstā "Dirty Dozen" sarakstā uzskaitīja mellenes, saldētas mellenes parādīja nelielu atrašanas atlieku daudzumu svaigām mellenēm saskaņā ar pesticīdu datu programmas vietni (kur EEK saņem savu sarakstu). Patērē glāzi mellenes, bet šis pētījums var norādīt, ka 3 tases varētu būt labākas, ja tās var pieļaut. Pētnieki izmantoja tikai 2 no daudzajām pieejamajām neirokognitīvajām testa metodēm, un pēc 5 ogu dzēriena nedēļām tika atklāts tikai neliels darba atmiņas uzlabojums. Neirokognitīvie testi ir pieejami lietošanai viņu praksē. Tas ir izmaksu efektīvs, ātrāks un ērts pārbaudījums, kas nodrošina izpildvaras funkcionalitātes kvantitatīvu novērtējumu. Ar šo testu klīnicisti varēja viegli veikt kognitīvo uzlabošanos pacientiem, ārstējot naturopātisko ārstēšanu.