Suche
Mein Konto
See artikkel on osa NMJ 2018. aasta tunnetuse ja vaimse tervise erinumbrist. Laadige kogu väljaanne alla siit.
Suhe
Nilsson A, Salo I, Plaza M, Björck I. Segamarjajoogi mõju kognitiivsetele funktsioonidele ja kardiometaboolsetele riskimarkeritele; randomiseeritud ristuuring tervetel vanematel täiskasvanutel.Pluss üks. 2017;12(11):e0188173.
Eesmärk
Hinnata mõju kognitiivsele funktsioonile ja kardiometaboolsetele riskimarkeritele pärast 5-nädalast peamiselt tumedatest marjadest valmistatud joogi tarbimist.
Mustand
Randomized Crossover Trial; 5-nädalane sekkumine, 5-nädalane väljapesu, 5-nädalane sekkumine
Osaleja
Nelikümmend tervet Rootsi täiskasvanut vanuses 50–70 aastat (keskmine vanus 63 aastat), 30 naist ja 10 meest, normaalse kuni kergelt ülekaalulised (keskmine KMI ≤ 28), kõik mittesuitsetajad, kellel puuduvad haigusnähud. Kõik osalejad vältisid uuringuperioodil alkoholi, antibiootikume, probiootikume ning marjade või kiudainerikka toidu tarbimist.
sekkumine
Osalejad randomiseeriti kas BC-rühma (n=20) või CB-rühma (n=20); Esimesed 5 nädalat tarbis BC-rühm marjajooki, CB-rühm aga kontrolljooki. Teisel 5-nädalasel sekkumisperioodil (pärast 5-nädalast väljapesuperioodi) tarbis BC-rühm kontrolljooki ja CB-rühm marjajooki.
Kuigi pean tunnistama, et olin üllatunud, kui sain teada marjade pigmentide (antotsüaniinide) võimest parandada insuliinivastust, ei olnud ma sugugi üllatunud, kui lugesin nende neuroloogilistest mõjudest.
Iga 5-nädalase sekkumisperioodi jooksul tarbisid osalejad 600 ml marjajooki või kontrolljooki päevas (200 ml iga toidukorraga). Marjajook valmistati 150 grammist külmutatud mustikatest ja 50 grammist külmutatud mustsõstardest, leedrimarjadest, jõhvikatest ja maasikatest, kõik kokku 6 grammi tomatipulbriga (100 grammi tomatitest). Kontrolljook (veepõhine) oli süsivesikute sisalduse, mahu ja pH poolest sarnane.
Hinnatud uuringu parameetreid
Osalejaid hinnati uuringu jooksul neli korda, esmalt algtasemel ja seejärel uuesti pärast iga 5-nädalast sekkumise segmenti. Töömälu ja selektiivset tähelepanu hinnati standardsete neurokognitiivsete testimismeetodite abil. Registreeriti elutähtsad näitajad, võeti veri ja analüüsiti järgmisi kardiometaboolseid riskimarkereid: glükoos, insuliin, insuliiniresistentsuse homöostaatiline mudelhindamine (HOMA-IR), vabad rasvhapped (FFA), kolesterool, interleukiin (IL)-6, IL-18, malondialdehüüd (MDA) ja oksüdeeritud madala tihedusega lipoprotiin (LDL).
Nii uuringu- kui kontrolljookides uuriti üldfenoolisisaldust, antioksüdantset aktiivsust, süsivesikuid, kiudaineid, valke, rasvu ja pH-d.
Esmased tulemusnäitajad
Ülaltoodud parameetrite (kardiometaboolsed riskimarkerid ja kognitiivne sooritusvõime) muutused pärast 5-nädalast marjajoogi tarbimist võrreldes kontrolljoogi 5-nädalase tarbimisega.
Peamised arusaamad
Osaleja
Kardiometaboolsete riskimarkerite põhjal oli kõigil 40-st uuringu lõpetanud osalejast, välja arvatud 7, üks või mitu metaboolse sündroomi tavalist diagnostilist komponenti, nagu Rahvusvaheline Diabeedi Föderatsioon määras algtasemel.
Marjajookide analüüs
Marjajoogid sisaldasid keskmiselt 1300 mg polüfenoole liitri kohta ja näitasid head antioksüdantset toimet. Kontrolljoogil polnud polüfenoole ega antioksüdantset toimet. Nii kontroll- kui marjajoogid sisaldasid 2,2% glükoosi ja 3,4% fruktoosi. Marjajoogis oli ka 0,6% valku, 0,3% rasva, 1,35% lahustumatuid kiudaineid ja 0,45% lahustuvaid kiudaineid, võrreldes 0% kontrolljoogi omadest.
Marjade võrdlus vs kontrollrühm
Viis nädalat 600 ml marjajooki päevas vähendas üld- ja LDL-kolesterooli, insuliini ja insuliiniresistentsust, samas kui 5 nädalat kontrolljooki suurendas kõiki neid markereid. Kõigi nende nelja leiu erinevused olid statistiliselt olulised.
Töömälu, 30 minutit pärast sööki, oli parem pärast 5-nädalast marjajoogi tarvitamist kui pärast 5-nädalast kontrolljooki.
Praktika tagajärjed
See teadlaste rühm sisaldas väga toredaid viiteid II tüüpi suhkurtõve ja metaboolse sündroomi ning kognitiivse languse vahelise seose kohta.1.2Mõnel neist on tegelikult leitud kognitiivse funktsiooni langus, mis eelneb glükoositaluvuse muutustele.2.3Varasemad uuringud näitasid ka, et marjad parandasid ülekaalulistel täiskasvanutel insuliinitundlikkust ja aeglustasid vanemate inimeste kognitiivset langust.4.5Kuigi pean tunnistama, et olin üllatunud, kui sain teada marjade pigmentide (antotsüaniinide) võimest parandada insuliinivastust, ei olnud ma sugugi üllatunud, kui lugesin nende neuroloogilistest mõjudest. Marjade pigmendid võivad ületada hematoentsefaalbarjääri ja on väga tõhusad närvipõletike vähendamisel.6Need ühendid on võimelised vähendama tuumafaktori kappaB (NF-kB) taset ajus.7
Uurijad kasutasid uuringujoogi valmistamiseks pigem külmutatud kui värskeid marju. Bill Mitchell, ND, marjade pigmentide varajane pooldaja, ütles sageli, et külmutamine hävitas rakuseinad ja muutis kättesaadavaks rohkem fenoolseid ühendeid. Kui leedrimarjad, mustsõstrad ja jõhvikad pole kergesti kättesaadavad, siis külmutatud mustikad on. Saate osta suure koti neid igast Costcost ja toidupoest. Kuigi mõned inimesed tundsid muret selle pärast, et keskkonnatöörühm (EWG) lisas mustikad "määrdunud tosina" nimekirja, siis pestitsiidiandmete programmi veebisaidi (kust EWG oma nimekirja saab) andmetel ei näidanud külmutatud mustikad värsketest mustikatest leitud jääkide madalat taset.8Soovitan inimestel sageli tarbida iga päev ühe tassi mustikaid, kuid see uuring võib viidata sellele, et 3 tassi võib olla parem, kui see on talutav.
Teadlased kasutasid paljudest saadaolevatest neurokognitiivsetest testimismeetoditest ainult 2 ja leidsid, et pärast 5-nädalast marjajooki oli töömälu mõõdukas paranemine. Neurokognitiivsed testid on arstidele oma praktikas kasutamiseks saadaval. See on odav, kiire ja lihtsalt kasutatav test, mis annab kvantitatiivse hinnangu täitevvõimu toimimisele. See test võimaldas arstidel naturopaatilise ravi abil hõlpsasti jälgida patsientide kognitiivset paranemist.