Beeren -pigmenter hjælper med kognition, insulinreaktion og kardiovaskulær risiko hos voksne

Selvom jeg må indrømme, at jeg var forbløffet over at lære om Berry -pigmenternes evne (anthocyans) til at forbedre insulinreaktionen, blev jeg ikke overrasket over at læse om deres neurologiske virkninger.

I hver 5-ugers interventionsperiode forbrugte deltagerne 600 ml af bærdrikken eller kontroldrikken pr. Dag (200 ml til ethvert måltid). Bærdrikken var lavet af 150 gram frosne blåbær og 50 gram frosne sorte rips, ældrebær, tranebær og jordbær, alt kombineret med 6 gram tomatpulver (fra 100 g tomater). Kontroldrikken (på en vandbaseret) var ens i kulhydratindhold, volumen og pH-værdi.

undersøgelsesparametre evalueret

Deltagerne blev bedømt fire gange under undersøgelsen, først i starten af ​​kurset og derefter igen efter hver af de 5-ugers interventionssegmenter. Arbejdshukommelse og selektiv opmærksomhed blev evalueret med neurokognitive standardtestmetoder. Vituationsfunktioner blev registreret, og blod blev taget og undersøgt for følgende kardiometaboliske risikomarkører: glukose, insulin, homeostatisk modelevaluering af insulinresistens (HOMA -IR), frie fedtsyrer (FFA'er), kolesterol, interleukin (IL) -6, IL -18, malondialdhyd (MDA) og oxidiseret lipoprotin (IL) -6 (LDL).

Både undersøgelses- og kontroldrikke blev undersøgt for total fenolindhold, antioxidantaktivitet, kulhydrater, fiber, protein, fedt og pH -værdi.

primære resultatmålinger

Ændringer af de ovenfor nævnte parametre (kardiometabolsk risikomarkør og kognitiv ydeevne) efter 5-ugers forbrug af bærdrikken sammenlignet med 5-ugers forbrug af kontroldrikken.

vigtig viden

deltager

analyse af bærdrikke

Berry drinks indeholdt i gennemsnit 1.300 mg polyphenoler pr. Liter og viste en god antioxidanteffekt. Kontroldrikken havde ingen polyfenoler og ingen antioxidanteffekt. Både kontrol- og bæredrikke indeholdt 2,2 % glukose og 3,4 % fruktose. Bærdrikken havde også 0,6 % protein, 0,3 % fedt, 1,35 % uopløselig fiber og 0,45 % opløselig fiber sammenlignet med 0 % af alle dem til kontroldrikken.

Sammenligning af Berry vs. Control Group

Fem uger med 600 ml Berry Drink pr. Dag reduceret total- og LDL -kolesterol, insulin- og insulinresistens, øgede hver af disse markører i 5 uger med kontroldrikken. Forskellene for alle disse 4 fund var statistisk signifikante.

Arbejdshukommelsen, 30 minutter postprandial, var bedre efter 5 uger efter bærbasen end efter 5 uger efter kontroldrikken.

Praksisimplikationer

Denne gruppe forskere indeholdt nogle meget flot referencer til forbindelsen mellem type 2 -diabetes mellitus og det metaboliske syndrom og kognitive udløb. ^{1,2 I nogle blev der faktisk fundet en reduceret kognitiv funktion, ændringerne i glukosetolerance blev forudgående insulinfølsomhed hos overvægtige voksne forbedret og bremset den kognitive tilbagegang hos ældre. 4,5 Selvom jeg var forbløffet over at finde ud af bærpigmenternes evne (anthocyans) til at forbedre insulinreaktionen, blev jeg overhovedet ikke overrasket over at læse om deres neurologiske virkninger. Beeren-pigmenter kan overvinde blod-hjerne-barrieren og er yderst effektive, når man reducerer neuroinflammationer. 6 Disse forbindelser er i stand til at sænke spejle af kernefaktoren kappab (NF-KB) i hjernen.}

Forskerne brugte frosne end friske bær til undersøgelsesdrikken. Bill Mitchell, ND, en tidlig tilhænger af bærpigmenter, sagde ofte, at frysning ødelagde cellevæggene og stillede flere phenolforbindelser til rådighed. Mens ældrebær, sorte rips og tranebær ikke er let tilgængelige, er de frosne blåbær. Du kan købe en stor pose med den fra enhver Costco og enhver købmand. Mens nogle mennesker var bekymrede for, at Miljømæssig arbejdsgruppe (EØF) listede blåbær på listen "Dirty Dozen", viste frosne blåbær den lille mængde fundne rester på friske blåbær i henhold til webstedet Pesticid Data Program (hvor EEC modtager sin liste). Forbrug en kop blåbær, men denne undersøgelse kan indikere, at 3 kopper kan være bedre, hvis de kan tolereres.

Forskerne anvendte kun 2 af de mange tilgængelige neurokognitive testmetoder, og efter 5 uger af bærdrikken fandt kun en beskeden forbedring af arbejdshukommelsen. Neurokognitive tests er tilgængelige til brug i deres praksis. Det er en omkostningseffektiv, hurtigere og let -til -brug test, der giver en kvantitativ vurdering af udøvende funktionalitet. Med denne test kunne klinikere let forfølge den kognitive forbedring hos patienter gennem naturopatisk behandling.