Antociani za zdravje srca in ožilja
Antociani za zdravje srca in ožilja
referenca
Zhang X, Zhu Y, Song F et al. Učinki očiščenega antocianinskega dopolnjevanja na hemokine trombocitov pri ljudeh s hiperholesterolemijo: randomizirana kontrolirana študija. NutH Metab (London) . 2016; 13: 86.
osnutek
randomizirana, dvojno slepa, placebo -kontrolirana študija
cilj študije
za oceno učinkov 24-tedenskega antocianinskega dodatka na hemokine trombocitov pri ljudeh s hiperholesterolemijo; Drugič, za raziskovanje, ali zmanjšanje hemokinov trombocitov povzroči spremembe holesterola ali vnetnega markerja.
udeleženec
Zaposlovanih je bilo sto petdeset ljudi s hiperholesterolemijo, pri čemer je bilo 75 udeležencev po nesreči dodeljenih intervencijski skupini (31 moških, 44 žensk) in 75 skupine placebo (32 moških, 43 žensk). Po 24 tednih je 146 udeležencev končalo študijo (73 udeležencev v vsaki skupini). Študija je potekala na Kitajskem in domneva se, da so vsi udeleženci kitajski spust. Vsi udeleženci so bili hiperholesterolemični z nivojem holesterola od 200 do 310 mg/dl. Merila za izključitev so vključevala srčno -žilne bolezni v zgodovini, visok krvni tlak, diabetes mellitus, bolezni ščitnice, kajenje ali jemanje zdravil, ki bi lahko vplivale na lipidne parametre, vnetne markerje ali hemokine. Vsi udeleženci so svetovali, naj nadaljujejo z normalno prehrano in se izogibajo hrani z visoko vsebnostjo antocina. Na začetku tečaja ni bilo bistvene razlike v nobenem od izmerjenih parametrov med dvema skupinama.
intervencija
Intervencija je bila sestavljena iz 2 antocianinskih kapsul (polifenolov, kot jih je zagotovil Sandnes, Norveška), ki sta bila odvzeta dvakrat na dan (skupni odmerek 320 mg antocianina na dan) 24 tednov. Kapsule placebo je zagotovil isti proizvajalec; Avtorji niso poročali o vsebini placeba.
ciljni parameter
Parametri treznih krvi za različne koncentracije trombocitov in kemokina so bili ohranjeni na začetku tečaja, po 12 tednih in po 24 tednih. Izmerjeni so bili tudi lipidni, zelo občutljiv C-reaktivni protein (HSCRP) in interlevkin 1ß (IL-1ß).
Pomembno znanje
Na splošno je dopolnitev antocianina privedla do ugodnih sprememb v hemokinih trombocitov v primerjavi s placebom in ugodnimi spremembami v lipidih in vnetnih markerjih.
Kemokini za krvavitev
v 12. tednu sta bila v primerjavi s placebom samo plazma-cxcl5 ( p = 0,021) in CXCL8 ( p = 0,015). In week 24 there was a significant acceptance of the average of the thrombocyte chemokines in the intervention vs. Placebo group: CXCL7 ( p = 0.001), CXCL5 ( p = 0.011), CXCL8 ( p = 0.004), CXCL 12 ( p = 0.023) and CCL2 ( p = 0,001). Med obema skupinama ni bilo statistično pomembne razlike v koncentracijah CXCL41, CXCL1, zaviralca migracije makrofaga (MIF) ali plazminogena-aktivatorja (PAI-1) (PAI-1).
lipid
In week 24, the middle high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C) increased significantly (1.22 mmol/l at the beginning of the study to 1.37 mmol/l; p = 0.018) and the mean low-density-lipoprotein cholesterol (LDL-C) sank significant (3.36 mmol/l to 3.01 mmol/l; p = 0,036) v primerjavi z začetnimi vrednostmi v intervencijski skupini. V primerjavi s skupino so bile po 24 tednih tudi pomembne razlike v HDL-C ( p = 0,036) in LDL-C ( p = 0,030).
Vnetni marker
V primerjavi z začetnimi vrednostmi je dodatek antocianina v 12. tednu znatno zmanjšalo HSCRP in IL-1ß ( p <0,05). V 24. tednu se je IL-1ß, vendar ne HSCRP, statistično zmanjšali v primerjavi z izhodiščno vrednostjo. Vendar pa je primerjava s placebom skupino privedla do znatnega zmanjšanja plazme-HSCRP ( p = 0,001), IL-1ß ( p = 0,019) in SP-selektina ( P = 0,027) v 24. tednu.
Korelacije z lipidi
V 24. tednu so bile najdene pozitivne korelacije med ogledali CCL2 in CXCL7 in nivojem LDL-C ( p = 0,001 za vse). Končno so ravni CXCL8 negativno povezane s spremembami HDL-C v intervencijski skupini ( p <0,001).
Korelacije z vnetnimi markerji
CXCL7 had positive correlations with HSCRP and IL-1ß ( p <0.001 for everyone), CCL2 was correlated positively with HSCRP ( p <0.001), CSCL12 significantly correlated with TNF-Alpha ( p <0.001), and there was a positive correlation between CXCL8 and SP-Selectin ogledala ( p <0,001).
V nobeni od obeh študijskih skupin niso poročali o neželenih interakcijah.
Posledice prakse
Več raziskav je pokazalo, da antociani ščitijo pred aterosklerozo. Jejte mavrico naravnih barv "ali" Vaša plošča je kot nepce umetnika, da bi morala imeti različne barve ", so preprosti načini, kako podatke uresničiti v prakso. Antociane so nekakšen flavonoid, vsi flavonoidi pa so fenolne spojine (tj. Polifenoli). Tako kot mnogi flavonoidi tudi Antociani dajejo različnim rastlinam značilno barvo. Antocianinski pigmenti se običajno gibljejo od modre do rdeče, kar pojasnjuje, zakaj se veliko sadja, zelenjave in cvetov z visokim antocianizmom zdi vijolično. Nekatera od teh živil so jajčevci, borovnice, robide, češnje, vijolični kohlrabi, vijolični listi in pesa. Glede na pregled Anthocyanes v naravi iz leta 2017 obstaja vsaj 600 različnih naravnih antocianov, ki so razširjeni v vsaj 27 družinah, 73 rodovih in neštetih vrstah ".
Možno je priporočiti bolnike s pripravo na antocianin, vendar bi bilo vprašanje: Zakaj? Glede na obilje modre/vijolične/rdeče zelenjavne hrane lahko vsak pacient zagotovo najde hrano, ki jo ima Anthocyan, ki mu je všeč. Seveda poleg antocianov na tisoče drugih fitokemikalij vsebuje tudi vire hrane v polni vrednosti, ki jih moramo še vedno vključiti v svoje redukcionistično prizadevanje za zdravje. Mnoge od teh sekundarnih rastlinskih snovi veljajo za sinergistično, zaradi česar je poraba celotnih rastlin še bolj privlačna. V trenutni študiji je bilo 320 mg antocianov uporabljenih le 24 tednov z merljivimi koristmi za holesterol in vnetne markerje. Če priporočamo vire polne vrednosti, kako ugotovimo dnevni odmerek 320 mg? Je to del borovnic ali vedra? Poglejte bazo podatkov Združenih držav (USDA) o vsebnosti flavonoidne hrane. 10 Vsebuje podatke o 6 antocijih: cianidin, delfinidin, malvidin, pelargonidin, peonidin in petunidin. Baza podatkov uporablja enoten 100 g dela za vse antocianske količine, zaradi česar so primerjave razmeroma enostavne. Če pogledate jagode Acai, obstajajo tri kategorije: vijolična, sveža; Lila, zamrznjena; In bela, zamrznjena. Sveže vijolične acai jagode vsebujejo 53,64 mg antocina, zamrznjene vijolične acai jagode 61,94 mg in bele 0,48 mg. To nam pove, da je Anthociane po pričakovanjih vijolična v vijoličnih jagodah in da lahko zamrzovanje nekako poveča njihovo koncentracijo (morda z zmanjšanjem vsebnosti vode). Medtem ko je ACAI postal priljubljen, lahko jagode, ki rastejo veliko bližje domu, zagotavljajo višje koncentracije antocianov. Nekateri primeri (vrednosti so približne) vključujejo borovnice, surove (160 mg); Brusnice, surove (100 mg); in robide, surove (100 mg). Druga živila vključujejo Concord Grapes, RAW (125 mg); Rdeče vino, Syrah ali Shiraz (140 mg), Radicchio, ROH (127 mg antociana na 100 g) in jajčenec, surovo (86 mg). Pomemben pokazatelj je, da kuhanje zmanjšuje koncentracijo antocina. Rdečega zelja je dober primer tega. Po bazi podatkov USDA surovo rdeče zelje vsebuje 210 mg antociana na 100 gramov. Takoj, ko je kuhana, ima le 40 mg na 100 gramov. Seveda je 100 gramov standardizirana količina, ki se uporablja v bazi podatkov in ni mogoče povezati z porcijami v obroku. Da bi to ocenili, skodelica borovnic tehta približno 150 gramov. Glede na visoke koncentracije antocianov v različnih živilih in dejstva, da je študija pokazala merljivo korist pri 320 mg, ni razloga, da bi to natančno nadaljevali. Najpreprostejši način za zagotavljanje, da ljudje porabijo dovolj antocianov, je spodbujanje uživanja modre/vijolične/rdeče hrane za večino obrokov in/ali prigrizkov. Na ta način je treba 320 mg enostavno doseči na dan. "Jejte mavrico naravnih barv" ali "Vaša plošča je kot nepce umetnika, da bi morala imeti različne barve", so preprosti načini, kako podatke uresničiti v prakso. Moj osebni najljubši način, da opišem, katera živila je bogata z antocijami, je mogoče razložiti: "Če je modra, vijolična ali rdeča in se pojavlja v naravi, je verjetno bogata z antocinami. In še huje, da dana hrana potisne majico, večja je koncentracija." Anthocians so pigmenti, zato se za mnoge navdihuje, da se bolniki spomnijo, da sta barva in hranilo eno in isto.
- Wallace TC. Antociani za srčno -žilne bolezni. Nutr . 2011; 2: 1-7.
- Afrin S, Gasparini M, Forbes-Hernandez Ty in sod. Obetavne zdravstvene koristi jagod: osredotočenost na klinične študije. j Agric Foodchem . 2016; 64 (22): 4435-4449.
- Edirisinghe I, Burton-Freeman B. Anti-diabetski učinki jagodnih polifenolov na ogled predlaganih mehanizmov delovanja. J Berry Res . 2016; 6 (2): 237-250.
- Luo T., Miranda-Garcia O., Adamson A., Sasaki G., Shay NF. Razvoj debelosti se zmanjšuje pri miših z veliko maščobami, ki so jih hranili s celotnimi malinami, koncentratom malinov in kombinacijo elagične kisline in raspberryjevega ketona malina. J Berry Res . 2016; 6 (2): 213-223.
- Alvarez-Suarez JM, Giampieri F, Tulipani S et al. Enomesečno bogato z jagodnim antocianinskim dodatkom izboljšuje srčno-žilno tveganje, oksidativni markerji stresa in aktivacijo trombocitov pri ljudeh. j ur biochem . 2014; 25 (3): 289–294.
- Zhu Y, Huang X, Zhang Y et al. Dodatek antocianina izboljšuje aktivnost paraoksonaze 1, povezana s HDL, in poveča sposobnost holesterola-influksa pri bolnikih s hiperholesterolemijo. J Clin Endocrinol Metab . 2014; 99 (2): 561-569
- Zhu Y, Xia M, Yang Y et al. Dopolnjevanje s očiščenim antocianinom izboljša endotelno funkcijo z aktivacijo brez CGMP pri ljudeh s hiperholesterolemijo. Clinic Chem . 2011; 57 (11): 1524-1533.
- y. Zhu, W. Ling, H. Guo in sod. Proti inflamacijski učinek očiščenega prehranskega antocianina pri odraslih s hiperholesterolemijo: randomizirana kontrolirana študija. NUTR Metab Cardiovasc dis . 2013; 23 (9): 843-849
- Martín J., José Navas M., Jiménez-Moreno AM, Asuero AG. Antocianin pigmenti: pomen, priprava vzorca in ekstrakcija. V: Soto-Hernandez, ed. fenolne spojine-naravni viri, pomen in aplikacije . InTech. https://www.intechopen.com/books/phenolic-compounds-natural-sources-importa-and-applications/anthocianin-pigments-importsample-priparation-and-extraction . Objavljeno 15. marca 2017. Dostop 31. julija 2017.
- Bhagwat S, Haytowitz B. USDA baza podatkov za vsebnost flavonoida izbrane hrane, različica 3.1. Ameriško kmetijsko ministrstvo, Služba za kmetijske raziskave. Domov laboratorija za podatke o hranilnih smeri: http://www.ars.usda.gov/nutrientata/fflav. Dostopano 21. julija 2017.
Kommentare (0)