Справка
Zhang X, Zhu Y, Song F, et al. Ефекти от почистената добавка на антоцианин върху тромбоцитните хемокини при хора с хиперхолестеролемия: рандомизирано контролирано проучване. Nutr Metab (Лондон) . 2016; 13: 86.
Проект
Рандомизирано, двойно сляпо, плацебо -контролирано проучване
Целта на изследването
за оценка на ефектите на 24-седмична добавка на антоцианин върху тромбоцитни хемокини при хора с хиперхолестеролемия; Второ, да се проучи дали намаляването на тромбоцитните хемокини причинява промени в холестерола или възпалителния маркер.
Участник
Сто и петдесет души с хиперхолестеролемия бяха назначени, като 75 участници случайно са назначени в интервенционната група (31 мъже, 44 жени) и 75 от групата на плацебо (32 мъже, 43 жени). След 24 седмици 146 участници приключиха проучването (73 участници във всяка група). Проучването се проведе в Китай и се приема, че всички участници са китайски произход. Всички участници бяха хиперхолестеролемични с нива на холестерол от 200 до 310 mg/dL. Критериите за изключване включват сърдечно -съдови заболявания в анамнеза, високо кръвно налягане, захарен диабет, заболявания на щитовидната жлеза, тютюнопушене или приемане на лекарства, които могат да повлияят на липидните параметри, възпалителните маркери или хемокини. Всички участници бяха посъветвани да продължат нормалното си хранене и да избегнат храна с високо съдържание на антоциан. В началото на курса няма значителна разлика в нито един от измерените параметри между двете групи.
Интервенция
Интервенцията се състои от 2 антоцианинови капсули (полифеноли, предоставени от Санднс, Норвегия), които се приемат два пъти на ден (обща доза от 320 mg антоцианин на ден) в продължение на 24 седмици. Плацебо капсулите бяха осигурени от същия производител; Авторите не са докладвали за съдържанието на плацебо.
Целев параметър
трезвите кръвни параметри за различни концентрации на тромбоцити-хемокин се запазват в началото на курса, след 12 седмици и след 24 седмици. Измерват се и липид, силно чувствителен С-реактивен протеин (HSCRP) и интерлевкин 1ß (IL-1ß).
Важни знания
Като цяло, добавката на антоцианин доведе до благоприятни промени в тромбоцитните хемокини в сравнение с плацебо, както и до благоприятни промени в липидите и възпалителните маркери.
кървящи хемокини
През 12-та седмица само плазмен-CXCL5 ( P = 0,021) и CXCL8 ( P = 0,015) бяха значително намалени в сравнение с плацебо. In week 24 there was a significant acceptance of the average of the thrombocyte chemokines in the intervention vs. Placebo group: CXCL7 ( p = 0.001), CXCL5 ( p = 0.011), CXCL8 ( p = 0.004), CXCL 12 ( p = 0.023) and CCL2 ( p = 0,001). Няма статистически значима разлика в концентрациите на CXCL41, CXCL1, инхибитор на миграция на макрофаги (MIF) или инхибитор на плазминоген-активатор 1 (PAI-1) между двете групи.
липид
През 24-та седмица, липопротеиновият холестерол с висока плътност (HDL-C) се увеличава значително (1,22 mmol/L в началото на изследването до 1,37 mmol/L; P = 0,018) и средната ниска плътност-липопротеинов холестерол (LDL-C) значителен (3.36 mmol/l to 3.01 mmol/l; = 0.036) в сравнение с началните стойности в интервенционната група. В сравнението на групата също има значителни разлики в HDL-C ( P = 0,036) и LDL-C ниво ( P = 0,030) след 24 седмици.
възпалителен маркер
В сравнение с началните стойности, добавката на антоцианин през 12-та седмица значително намалява HSCRP и IL-1ß ( P <0,05). През седмица 24 IL-1ß, но не HSCRP, беше статистически намален в сравнение със стартовата стойност. However, the comparison with the placebo group led to significant decreases of the Plasma-HSCRP ( p = 0.001), IL-1ß ( p = 0.019) and SP-Selectin ( p = 0.027) in week 24.
корелации с липиди
През 24-та седмица бяха открити положителни корелации между огледалата CCL2 и CXCL7 и нивата на LDL-C ( p = 0,001 за всички). И накрая, нивата на CXCL8 корелират отрицателно с промените в HDL-C в интервенционната група ( p <0,001).
Корелации с възпалителни маркери
CXCL7 had positive correlations with HSCRP and IL-1ß ( p <0.001 for everyone), CCL2 was correlated positively with HSCRP ( p <0.001), CSCL12 significantly correlated with TNF-Alpha ( p <0.001), and there was a positive correlation between CXCL8 and SP-Selectin огледала ( p <0,001).
В нито една от двете проучвателни групи се съобщава за нежелани взаимодействия.
Последици от практиката
Няколко проучвания показват, че антоцианите предпазват от атеросклероза. 1 По -общо показват доказателства, че консумацията на антоцинци с висок холестерол, затлъстяване и/или възпалителни заболявания може да бъде от полза. Намалете възпалителните маркери и подобрете ендотелната функция.
<блок квота>
Яжте дъгата на естествените цветове “или„ вашата чиния е като небцето на художник, че трябва да има разнообразни цветове “са прости начини да приложат данните на практика. Антоцинът са вид флавоноид, а всички флавоноиди са фенолни съединения (т.е. полифеноли). Подобно на много флавоноиди, антоцинците придават на различни растения характерния цвят. Антоцианиновите пигменти обикновено варират от синьо до червено, което обяснява защо много плодове, зеленчуци и цветя с висок антоцианизъм изглеждат виолетови. Някои от тези храни са патладжани, боровинки, къпини, череши, лилаво колраби, виолетови листа и цвекло. Според преглед на антоциани в природата от 2017 г., има поне "600 различни естествено срещащи се антоцини, които са широко разпространени в поне 27 семейства, 73 рода и безброй видове".
Възможно е да се препоръча пациенти с подготовка на антоцианин, но въпросът ще бъде: Защо? С оглед на изобилието от сини/лилави/червени зеленчукови храни, всеки пациент със сигурност може да намери храни, богоустойчиви на антоциан, които харесва. Разбира се, в допълнение към антоциани, хиляди други фитохимикали съдържат и източници на храни с пълна стойност, които все още трябва да капсулираме в нашия редукционистки стремеж към здраве. Много от тези вторични растителни вещества се считат за синергични, което прави консумацията на цели растения още по -привлекателна. В настоящото проучване 320 mg антоциани се използват само за 24 седмици, с измерими ползи за холестерол и възпалителни маркери. Ако препоръчваме източници на пълна стойност, как да открием дневна доза от 320 mg? Това ли е част от боровинки или кофа? Поглед към базата данни на базата данни на Съединените щати (USDA) относно съдържанието на флавоноиди в храната е разкриващ. 10 Съдържа данни за 6 антоцини: цианидин, делфинидин, малвидин, пеларгонидин, пеонидин и петунидин. Базата данни използва равномерна част от 100 g за всички антоциански количества, което прави сравненията сравнително лесни. Ако погледнете Acai плодове, има три категории: лилави, свежи; Лила, замразена; И бяло, замразено. Прясно виолетовите асаи плодове съдържат 53,64 mg антоциан, замразени виолетови акаи плодове 61,94 mg и бяло 0,48 mg. Това ни казва, че както се очаква, антоцинът е лилавият в виолетовите асаи плодове и че замръзването може по някакъв начин да увеличи концентрацията им (вероятно чрез намаляване на съдържанието на вода). Докато ACAI е станал популярен, плодовете, които стават много по -близо до дома, могат да осигурят по -високи концентрации на антоцийците. Някои примери (стойностите са приблизителни) включват боровинки, сурови (160 mg); Червени боровинки, сурови (100 mg); и къпини, сурови (100 mg). Други храни включват грозде Concord, RAW (125 mg); Червено вино, Сира или Шираз (140 mg), радикио, ROH (127 mg антоцин на 100 g) и патладжан, суров (86 mg). Важна индикация е, че готвенето намалява концентрацията на антоциан. Червеното зеле е добър пример за това. Според базата данни на USDA, суровото червено зеле съдържа 210 mg антоцин на 100 грама част. Щом се готви, той има само 40 mg на 100 грама. Разбира се, 100 грама са стандартизирано количество, което се използва в базата данни и не може да бъде свързано с порции в хранене. За да се прецени това, една чаша боровинки тежи около 150 грама. С оглед на високите концентрации на антоцинците в различни храни и факта, че изследването показва измерима полза при 320 mg, няма причина да се преследва точно това. Най -простото средство за гарантиране, че хората консумират достатъчно антоциани, е да насърчават консумацията на сини/лилави/червени храни за повечето ястия и/или закуски. По този начин 320 mg трябва лесно да се достигат на ден. „Яжте дъгата на естествените цветове“ или „Вашата чиния е като небцето на художник, че трябва да има разнообразни цветове“ са прости начини да приложат данните на практика.