Ζωτικές ουσίες

Οι ζωτικές ουσίες είναι ζωτικής σημασίας μικροθρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και δευτερεύουσες φυτικές ουσίες.