Ζωτικές ουσίες

Οι ζωτικές ουσίες είναι ζωτικά μικροθρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και δευτερεύουσες φυτικές ουσίες.