gurkmeja

Gurkmeja är en gulaktig krydda med starka antiinflammatoriska och antioxiderande egenskaper, särskilt känd från Ayurveda.

Kategorien

Gewürze, Pflanzenheilkunde

Tags

inflammation, krydda, lever

Aussprache

ˈkʊʁkuˌma

Etymologie

från sanskrit 'kunkuma'

Verwandte Begriffe

Ingwer
Curcumin
Pfeffer