κουρκούμη
κουρκούμη
Το κουρκούμη είναι ένα κιτρινωπό μπαχαρικό με εξαιρετικά αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ιδιαίτερα γνωστές από την Αγιουρβέδα.
Kategorien
Gewürze, Pflanzenheilkunde
Tags
φλεγμονή, μπαχαρικό, συκώτι
Aussprache
ˈkʊʁkuˌma
Etymologie
Από το σανσκριτικό 'kunkuma'
Verwandte Begriffe
- Ingwer
- Curcumin
- Pfeffer