κουρκούμη

κουρκούμη

Το κουρκούμη είναι ένα κιτρινωπό μπαχαρικό με εξαιρετικά αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ιδιαίτερα γνωστές από την Αγιουρβέδα.

Kategorien

Gewürze, Pflanzenheilkunde

Tags

φλεγμονή, μπαχαρικό, συκώτι

Aussprache

ˈkʊʁkuˌma

Etymologie

Από το σανσκριτικό 'kunkuma'

Verwandte Begriffe

  • Ingwer
  • Curcumin
  • Pfeffer