Gurkemeje

Gurkemeje er et gulligt krydderi med meget anti -inflammatoriske og antioxidantegenskaber, især kendt fra Ayurveda.

Kategorien

Gewürze, Pflanzenheilkunde

Tags

betændelse, krydderi, lever

Aussprache

ˈkʊʁkuˌma

Etymologie

Fra sanskrit 'Kunkuma'

Verwandte Begriffe

Ingwer
Curcumin
Pfeffer