Ghee

Ghee to klarowane masło pochodzące z kuchni ajurwedyjskiej. Jest lekkostrawny i stosowany wewnętrznie i zewnętrznie w celach terapeutycznych.

Kategorien

Ayurveda, Ernährung

Tags

Ajurweda, Tłuszcz zawarty w maśle, metabolizm

Aussprache

ɡiː

Etymologie

z sanskrytu: „ghṛta”

Verwandte Begriffe

Butterschmalz
Kokosöl
Ayurveda