Ghee

Ghee is geklaarde boter uit de Ayurvedische keuken. Het is licht verteerbaar en wordt in- en uitwendig gebruikt voor therapeutische doeleinden.

Kategorien

Ayurveda, Ernährung

Tags

Ayurvedisch, Botervet, metabolisme

Aussprache

ɡiː

Etymologie

uit het Sanskriet: 'ghṛta'

Verwandte Begriffe

Butterschmalz
Kokosöl
Ayurveda