Galanga

Le galanga est une racine au goût épicé de la famille du gingembre. Il est traditionnellement utilisé pour favoriser la digestion et pour les problèmes d'estomac.

Kategorien

Ernährung, Heilpflanze

Tags

Plante de gingembre, estomac, digestion

Aussprache

ˈɡalɡant

Etymologie

de l'arabe « khalanjan »

Verwandte Begriffe

  • Ingwer
  • Kurkuma
  • Kardamom