Stavad

Spelt är ett urgammalt spannmål med högt näringsvärde som är särskilt uppskattat inom Hildegards medicin. Det anses vara vältolererat och rikt på näringsämnen.

Kategorien

Ernährung, Naturheilkunde

Tags

Spannmål, Lågt gluten, Hildegard

Aussprache

ˈdɪŋkl̩

Etymologie

Gammal högtysk 'dinkel' för ett korn

Verwandte Begriffe

Weizen
Hafer
Vollkorn