Spelt

Spelt is een eeuwenoud graan met een hoge voedingswaarde dat bijzonder gewaardeerd wordt in de Hildegardgeneeskunde. Er wordt aangenomen dat het goed wordt verdragen en rijk is aan voedingsstoffen.

Kategorien

Ernährung, Naturheilkunde

Tags

Korrel, Laag glutengehalte, Hildegard

Aussprache

ˈdɪŋkl̩

Etymologie

Oudhoogduits ‘dinkel’ voor een graantje

Verwandte Begriffe

  • Weizen
  • Hafer
  • Vollkorn