spelta

Spelta on iidne kõrge toiteväärtusega teravili, mida Hildegardi meditsiinis eriti hinnatakse. Seda peetakse hästi talutavaks ja toitaineterikkaks.

Kategorien

Ernährung, Naturheilkunde

Tags

Teravili, Madal gluteenisisaldus, Hildegard

Aussprache

ˈdɪŋkl̩

Etymologie

Vana ülemsaksa 'dinkel' tera jaoks

Verwandte Begriffe

Weizen
Hafer
Vollkorn