Dinkel

Dinkel ist ein Urgetreide mit hohem Nährwert, das besonders in der Hildegard-Medizin geschätzt wird. Es gilt als gut verträglich und nährstoffreich.

Kategorien

Ernährung, Naturheilkunde

Tags

Getreide, Glutenarm, Hildegard

Aussprache

ˈdɪŋkl̩

Etymologie

Althochdeutsch 'dinkel' für ein Getreide

Verwandte Begriffe

Weizen
Hafer
Vollkorn