Kurkuma

Curcuma, ook wel kurkuma genoemd, is een plant met ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Vooral de werkzame stof curcumine is bekend.

Kategorien

Heilpflanzen, Nahrungsergänzung

Tags

Curcumine, Darmgesundheit, ontsteking

Aussprache

ˈkʊʁkuˌma

Etymologie

Latijnse 'curcuma' van Arabische 'kurkum' = saffraan

Verwandte Begriffe

Ingwer
Kurkuma
Pfeffer