Κουρκούμη

Κουρκούμη

Το κουρκουμά, γνωστό και ως κουρκουμάς, είναι ένα φυτό με αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η δραστική ουσία κουρκουμίνη είναι ιδιαίτερα γνωστή.

Kategorien

Heilpflanzen, Nahrungsergänzung

Tags

Κουρκουμίνη, Υγεία του εντέρου, φλεγμονή

Aussprache

ˈkʊʁkuˌma

Etymologie

Λατινικό «curcuma» από το αραβικό «kurkum» = σαφράν

Verwandte Begriffe

  • Ingwer
  • Kurkuma
  • Pfeffer