Κουρκούμη
Κουρκούμη
Το κουρκουμά, γνωστό και ως κουρκουμάς, είναι ένα φυτό με αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η δραστική ουσία κουρκουμίνη είναι ιδιαίτερα γνωστή.
Kategorien
Heilpflanzen, Nahrungsergänzung
Tags
Κουρκουμίνη, Υγεία του εντέρου, φλεγμονή
Aussprache
ˈkʊʁkuˌma
Etymologie
Λατινικό «curcuma» από το αραβικό «kurkum» = σαφράν
Verwandte Begriffe
- Ingwer
- Kurkuma
- Pfeffer
