Gurkemeje

Curcuma, også kendt som gurkemeje, er en plante med anti-inflammatoriske og antioxidante egenskaber. Den aktive ingrediens curcumin er særlig velkendt.

Kategorien

Heilpflanzen, Nahrungsergänzung

Tags

Curcumin, Tarmsundhed, betændelse

Aussprache

ˈkʊʁkuˌma

Etymologie

Latin 'curcuma' fra arabisk 'kurkum' = safran

Verwandte Begriffe

Ingwer
Kurkuma
Pfeffer