Amarant

amaranth är en glutenfri pseudokereal med ett högt protein och mineralinnehåll, som värderas i naturopati som en näringsrik mat.

Kategorien

Ernährung, Pflanzenheilkunde

Tags

protein, glutenfri, Näringsämnen

Aussprache

ˈamaʁant

Etymologie

Grekiska 'Amarantos' = omöjlig

Verwandte Begriffe

Quinoa
Hirse
Vitalstoffe