Amaranth

Amaranth er et glutenfritt pseudograin med høyt protein- og mineralinnhold, som er verdsatt i naturmedisin som næringsrik mat.

Kategorien

Ernährung, Pflanzenheilkunde

Tags

protein, glutenfri, Næringsstoffer

Aussprache

ˈamaʁant

Etymologie

Gresk 'amarantos' = uforgjengelig

Verwandte Begriffe

Quinoa
Hirse
Vitalstoffe