Amarant

Amarant is een glutenvrije pseudograan met een hoog eiwit- en mineraalgehalte, die in de natuurgeneeskunde gewaardeerd wordt als voedingsrijk voedsel.

Kategorien

Ernährung, Pflanzenheilkunde

Tags

eiwit, glutenvrij, Voedingsstoffen

Aussprache

ˈamaʁant

Etymologie

Grieks 'amarantos' = onvergankelijk

Verwandte Begriffe

Quinoa
Hirse
Vitalstoffe