Amarant

Amaranth is een glutenvrij pseudo-cereaal met een hoog eiwit- en mineraalgehalte, dat wordt gewaardeerd in natuurgeneeskunde als een voedingsstofrijk voedsel.

Kategorien

Ernährung, Pflanzenheilkunde

Tags

eiwit, gluten, Voedingsstoffen

Aussprache

ˈamaʁant

Etymologie

Grieks 'amarantos' = onvergankelijk

Verwandte Begriffe

Quinoa
Hirse
Vitalstoffe