Amarante

L'amarante est une pseudo-céréale sans gluten à haute teneur en protéines et en minéraux, appréciée en naturopathie comme aliment riche en nutriments.

Kategorien

Ernährung, Pflanzenheilkunde

Tags

protéine, sans gluten, Nutriments

Aussprache

ˈamaʁant

Etymologie

Grec 'amarantos' = impérissable

Verwandte Begriffe

Quinoa
Hirse
Vitalstoffe