Amarante

amarante est un pseudo-cerveal sans gluten avec une teneur élevée en protéines et en minéraux, qui est valorisée en naturopathie comme un aliment riche en nutriments.

Kategorien

Ernährung, Pflanzenheilkunde

Tags

protéine, sans gluten, Nutriments

Aussprache

ˈamaʁant

Etymologie

Grec «Amarantos» = impérissable

Verwandte Begriffe

Quinoa
Hirse
Vitalstoffe