Amarant

Amarant on gluteenivaba pseudo-tsereal, millel on kõrge valgu- ja mineraalsisaldus, mida hinnatakse naturopaatias toitainerikka toiduna.

Kategorien

Ernährung, Pflanzenheilkunde

Tags

valk, gluteenivaba, Toitained

Aussprache

ˈamaʁant

Etymologie

Kreeka 'Amarantos' = hävimatu

Verwandte Begriffe

Quinoa
Hirse
Vitalstoffe