Amaranth

Amaranth er en glutenfri pseudokerisk med et højt protein- og mineralindhold, der værdsættes i naturopati som en næringsrig mad.

Kategorien

Ernährung, Pflanzenheilkunde

Tags

protein, Gluten -fri, Næringsstoffer

Aussprache

ˈamaʁant

Etymologie

Græsk 'Amarantos' = umuligelig

Verwandte Begriffe

Quinoa
Hirse
Vitalstoffe