قطيفة

القطيفة عبارة عن حبوب زائفة خالية من الغلوتين وتحتوي على نسبة عالية من البروتين والمعادن، وهي ذات قيمة في العلاج الطبيعي باعتبارها غذاء غنيًا بالمغذيات.