Die Vorstellung, frische Kräuter anzubieten, ist für viele ein schwieriges Thema, aber hier in Italien ist es völlig üblich. Fast jedes Haus in Italien pflegt seine Küche mit frischem Basilikum, Salbei und Rosmarin, ohne die „Fledermaus“ eines Augenlids … es ist so sehr … normal!
Die Sonne, das Wissen und vor allem der Wille, das Beste an frischen Kräutern in die Küche zu bringen, treibt fast jeden Italiener dazu, die ganzen Sommermonate über frische Kräuter in der Nähe seiner Küchentür anzubauen.
Es gibt jedoch viele Möglichkeiten, wie man aromatische Kräuter für die Küche anbauen kann … da ist die kleine Vase in der Nähe des Türszenarios, in der sich ein einfaches Basilikum und Rosmarin befinden … bis hin zum komplexen, formalen Layout des zeitgenössischen Designers . Als Gartendesigner glaube ich, dass man die Notwendigkeit frischer italienischer Kräuter zeigen kann, indem man sie von ihrer schönsten Seite zeigt … in einem formalen Layout.
Italienische Kräuter können absolut großartig aussehen, wenn sie ein Minimum an Formalität erhalten, um sich zu präsentieren. Mit einem Minimum an Vorausplanung kann man jeden ebenen Standort in den köstlichsten … und praktischsten, formalsten, italienischen Kräutergarten verwandeln.
Es braucht wirklich nicht Capability Brown (berühmter englischer Gartendesigner), um eine wirkungsvolle, formelle Präsentation für aromatische Kräuter zu entwickeln. Einfache Geometrie und ein grundlegendes Verständnis solcher Pflanzen können den Geist leicht anregen und eine kohärente Kräuterausstellung projizieren, die das ganze Jahr über in jedem italienischen Garten anregen und gesunde Bio-Kräuter liefern kann. Es könnte wirklich nicht einfacher sein!
