Shiitake-Pilz

Der Shiitake-Pilz (Lentinus edodes) ist eine Speisepilzart. Es stammt aus Japan und China und enthält eine Chemikalie namens Lentinan.

Shiitake-Pilze sind die am zweithäufigsten verzehrten Pilze der Welt. Lentinan und andere Chemikalien in Shiitake-Pilzen können das Immunsystem stimulieren.

Menschen verwenden Shiitake-Pilze bei HIV/AIDS, Erkältung, Grippe und vielen anderen Erkrankungen, aber es gibt keine guten wissenschaftlichen Beweise für diese Verwendung.

Möglicherweise unwirksam

• Zahnbelag. Das Spülen des Mundes mit einer Flüssigkeit, die Shiitake-Pilze enthält, scheint Zahnplaque nicht zu reduzieren.

Es besteht Interesse an der Verwendung von Shiitake-Pilzen für eine Reihe anderer Zwecke, aber es gibt nicht genügend zuverlässige Informationen, um zu sagen, ob es hilfreich sein könnte.

Bei oraler Einnahme: Shiitake-Pilz ist wahrscheinlich sicher, wenn er gekocht und in Lebensmittelmengen gegessen wird. Es ist möglicherweise unsicher, wenn es in größeren Mengen als Medizin verwendet wird oder wenn der ungekochte Pilz gegessen wird. Es kann Magenbeschwerden, Blutanomalien und Hautschwellungen verursachen. Es kann auch die Haut empfindlicher gegenüber der Sonne machen und bei manchen Menschen allergische Hautreaktionen und Atemprobleme verursachen.

Besondere Vorsichtsmaßnahmen und Warnungen:

Schwangerschaft und Stillzeit: Es gibt nicht genügend verlässliche Informationen, um zu wissen, ob der Shiitake-Pilz während der Schwangerschaft oder Stillzeit sicher verwendet werden kann. Bleiben Sie auf der sicheren Seite und halten Sie sich an die Futtermenge.

„Autoimmunerkrankungen“ wie Multiple Sklerose (MS), systemischer Lupus erythematodes (SLE), rheumatoide Arthritis (RA) oder andere Erkrankungen: Shiitake-Pilz kann dazu führen, dass das Immunsystem aktiver wird. Dies könnte die Symptome von Autoimmunerkrankungen verstärken. Wenn Sie eine dieser Erkrankungen haben, ist es am besten, die Verwendung von Shiitake-Pilzen zu vermeiden.

Eine Blutkrankheit namens hypereosinophiles Syndrom: Verwenden Sie keinen Shiitake-Pilz, wenn Sie diese Erkrankung haben. Es könnte es schlimmer machen.

Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten

Medikamente, die das Immunsystem schwächen (Immunsuppressiva)

Interaktionsbewertung=Mäßig Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination.

Shiitake-Pilz kann die Aktivität des Immunsystems steigern. Einige Medikamente, beispielsweise solche, die nach einer Transplantation verwendet werden, verringern die Aktivität des Immunsystems. Die Einnahme von Shiitake-Pilzen zusammen mit diesen Medikamenten kann die Wirkung dieser Medikamente verringern.

Wechselwirkungen mit Kräutern

Es sind keine Wechselwirkungen mit Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln bekannt.

Wechselwirkungen mit Lebensmitteln

Es sind keine Wechselwirkungen mit Lebensmitteln bekannt.

Es gibt nicht genügend verlässliche Informationen, um zu wissen, was eine angemessene Dosis von Shiitake-Pilzen sein könnte. Denken Sie daran, dass Naturprodukte nicht immer unbedingt sicher sind und Dosierungen wichtig sein können. Befolgen Sie unbedingt die entsprechenden Anweisungen auf den Produktetiketten und konsultieren Sie vor der Verwendung einen Arzt.