Náhrada cukru: koreň sladkého drievka

Náhrada cukru: koreň sladkého drievka

Koreň sladkého drievka(Glycyrrhiza glabra)– Koreň sladkého drievka (zložka sladkého drievka čierneho) je látka, ktorú pozná prakticky každý. Sladké drievko je trváca bylina pochádzajúca z oblasti Stredozemného mora. Orientálne kultúry uznávajú sladké drievko pre jeho sladiace vlastnosti.Glycyrrhizín, aktívna zložka sladkého drievkaje 50 až 100-krát sladší ako sacharóza.

Použité časti sladkého drievka: Môžete použiť celý koreň (ošúpaný alebo olúpaný), sušený prášok alebo extrakt na prirodzené osladenie vecí, ktoré jete a pijete. Na dosiahnutie sladkosti stačí veľmi málo. Mnohé voľne predajné bylinkové čaje sladia a dochucujú svoje receptúry sladkým drievkom.

Modro kvitnúca rastlina, ktorá vyzerá ako hrachový vinič, rastie divo vo veľkej časti južnej Európy a Ázie. Sladké drievko je jednou z najčastejšie používaných liečivých bylín a nachádza sa v mnohých tradičných receptúrach v mnohých kultúrach, pretože tiež maskuje drsnú chuť iných bylín.

Použitie koreňa sladkého drievka: Koreň sladkého drievka sa používa už od starovekého Egypta na liečbu žalúdočných vredov, astmy, infekcií hrudníka, bronchitídy a kašľa. Je tiež dobrý na čistenie hrdla, podporuje funkciu nadobličiek, artritídu a ako mierne preháňadlo. Korene a stolony sladkého drievka (ošúpané alebo nelúpané) sa môžu použiť v nefalšovanej mletej forme ako primárne sladidlo. Sladké drievko obsahuje kyselinu glycyrizínovú (známu aj ako glycyrizín alebo glycyrrhizín.

Kyselina glycyrrhizová sa často ponúka ako liek na vredy(Aj keď to moji klienti nenávideli, už to neposielam domov. Tiež od nich nežiadam, aby žuvali tablety.) V klinickom skúšaní sa tekutý extrakt z koreňa sladkého drievka použil na liečbu 100 pacientov so skorým peptickým vredom. Osemdesiatšesť prípadov, ktoré nereagovali na konvenčnú liečbu, bolo liečených dávkou 15 ml (asi jedna polievková lyžica extraktu) štyrikrát denne počas šiestich týždňov. Pozitívne účinky boli zaznamenané v 90% prípadov.

Predávkovanie sladkého drievka: Zlá vec sladkého drievka je, že spôsobuje zadržiavanie sodíka, ktorý potom zvyšuje krvný tlak a spôsobuje hypertenziu. Sladké drievko sa používa na zadržiavanie vody v tele. Z tohto dôvodu môže byť dobrou bylinkou pre pacientov s diabetes insipidus, kde sa zdá, že človek nepije dostatok vody.

Iné vedľajšie účinkyPatria sem edémy, bolesti hlavy, letargia a mierny nedostatok draslíka, ktorý pri nadmernej konzumácii môže viesť k problémom so srdcom. Nežiaduce príznaky nadmernej konzumácie glycyrizínu vo všeobecnosti vymiznú krátko po tom, čo osoba zníži svoj príjem produktov obsahujúcich sladidlo v strave.

Kontraindikácie: Koreň sladkého drievka by sa nemal používať u ľudí alebo domácich zvierat trpiacich cholestatickým ochorením pečene, cirhózou pečene, hypertenziou, hypokaliémiou a ťažkou renálnou insuficienciou. Nemal by sa používať u tehotných žien, pretože môže spôsobiť zvýšenie krvného tlaku. Môže sa však používať počas dojčenia.

Prípadová štúdia: Práve som sa dozvedel od jednej z distribučných spoločností s bylinkami, aký dobrý je koreň sladkého drievka na vredy, keď som začal praktizovať prírodnú medicínu. Objednal som si teda niekoľko fliaš deglycyrizinovaného sladkého drievka (DGL), o ktorom sa hovorí, že má menej vedľajších účinkov, ak dôjde k predávkovaniu. Do týždňa som mal tento týždeň dva prípady vredov, čo je zvyčajne synchrónny spôsob, akým sa veci v mojom živote dejú.

O prvej zákazníčke som nepočul, ale druhá zákazníčka mi vrátila takmer celú fľašu.

"Už si to niekedy skúšal?" Spýtala sa. "No, nie, nemám vredy, ale skúšam všetko, čo posielam domov s mačkami, pretože veľa neznášajú a musíte presne vedieť, čo ste s nimi poslali domov."

"No, teraz to skús." Povedala sebavedomo, keď otvorila fľašu a vytiahla jednu z tých zapáchajúcich malých piluliek.

Jednu som si vložil do úst a prežúval. "Výstrel!" Povedala som, keď som bežala k umývadlu umyť si ústa. "Netušil som!"

Vrátil som jej peniaze a veľa som sa od tejto ženy naučil. Myslím, že musíte použiť koreň sladkého drievka vo veľmi malých dávkach! Už ma nebaví posielať zákazníkom hrozné ochutnávacie veci domov. Radšej by som domov poslal kapsuly a homeopatické formulky, ktoré chutia lepšie. Niektorí bylinkári tvrdia, že kapsuly až tak dobre nefungujú, ale ak sa vám niečo nepodarí udusiť a zostane vám to na poličke celý mesiac, nebude vám vôbec dobre napraviť výzvu, za ktorou ste ma prišli! Myslím, že zostanem len pri občasnom kúsku sladkostí z čierneho sladkého drievka! Mám rada bio značku Panda, ktorú dostať v miestnom obchode so zdravou výživou.

Tu je zaujímavý fakt o lykožrútovi: Každý rok sa do Spojených štátov dovážajú milióny libier sladkého drievka, približne 90 % sa používa na ochutenie tabakových výrobkov. Bizarné, čo? Zaujímalo by ma, či fajčenie spôsobuje vysoký krvný tlak...