Sukkererstatning: lakrisrot

Sukkererstatning: lakrisrot

Lakrisrot(Glycyrrhiza glabra)– Lakrisrot (komponenten i svart lakris) er et stoff som er kjent for praktisk talt alle. Lakris er en flerårig urt hjemmehørende i Middelhavsregionen. Orientalske kulturer anerkjenner lakris for sine søtningsegenskaper.Glycyrrhizin, den aktive ingrediensen i lakriser mellom 50 og 100 ganger søtere enn sukrose.

Brukte deler av lakrisen: Du kan bruke hele roten (flådd eller skrellet), tørket pulver eller ekstrakt for naturlig å blidgjøre tingene du spiser og drikker. Det skal veldig lite til for å oppnå sødme. Mange reseptfrie urteteer søter og smaksetter formlene med lakris.

Den blåblomstrende planten, som ser ut som en erteranke, vokser vilt over store deler av Sør-Europa og Asia. Lakris er en av de mest brukte medisinske urtene og finnes i mange tradisjonelle formler i mange kulturer, da den også maskerer den harde smaken til andre urter.

Bruk av lakrisrot: Lakrisrot har blitt brukt siden det gamle Egypt for å behandle urolig mage, magesår, astma, brystinfeksjoner, bronkitt og hoste. Det er også bra for å rense halsen, støtte binyrefunksjon, leddgikt og som et mildt avføringsmiddel. Lakrisrøtter og stoloner (skrellet eller uskrellet) kan brukes i sin uforfalskede, malte form som en primær søtningsforbindelse. Lakris inneholder glycyrrhizinsyre (også kjent som glycyrrhizin eller glycyrrhizin).

Glycyrrhizic syre er ofte spioneringen som et magesår middel(Selv om klientene mine hatet det, sender jeg det ikke lenger hjem. Jeg ber dem heller ikke om å tygge tablettene.) I en klinisk studie ble flytende lakrisrotekstrakt brukt til å behandle 100 pasienter med tidlig magesår. Åttiseks tilfeller som ikke hadde respondert på konvensjonell behandling ble behandlet med en dose på 15 ml (ca. en spiseskje ekstrakt) fire ganger daglig i seks uker. Positive effekter ble rapportert i 90 % av tilfellene.

Overdose lakris: Det dårlige med lakris er at det forårsaker natriumretensjon, som deretter øker blodtrykket og forårsaker hypertensjon. Lakris brukes til å holde på vann i kroppen. Av denne grunn kan det være en god urt for pasienter med diabetes insipidus, hvor personen ikke ser ut til å drikke nok vann.

Andre bivirkningerDisse inkluderer ødem, hodepine, sløvhet og en mild kaliummangel, som kan føre til hjerteproblemer hvis det konsumeres i overkant. Uønskede symptomer på overdreven inntak av glycyrrhizin forsvinner vanligvis kort tid etter at en person reduserer kostholdet sitt av produkter som inneholder søtningsmidlet.

Kontraindikasjoner: Lakrisrot bør ikke brukes til mennesker eller kjæledyr som lider av kolestatisk leversykdom, levercirrhose, hypertensjon, hypokalemi og alvorlig nyresvikt. Det bør ikke brukes til gravide kvinner, da det kan føre til økt blodtrykk. Den kan imidlertid brukes under amming.

Kasusstudie: Jeg hadde nettopp lært av et av urtedistribusjonsselskapene hvor god lakrisrot var for magesår da jeg begynte å praktisere naturmedisin. Så jeg bestilte noen flasker med deglycyrrhizinated lakris (DGL), som sies å ha færre bivirkninger hvis en overdose oppstår. I løpet av en uke hadde jeg to tilfeller av sår denne uken, som vanligvis er den synkrone måten ting skjer i livet mitt.

Jeg hørte ikke fra den første kunden, men den andre kunden returnerte nesten hele flasken til meg.

"Har du noen gang prøvd det?" spurte hun. "Vel, nei, jeg har ikke sår, men jeg prøver alt jeg sender hjem med katter siden de ikke tåler så mye og du må vite nøyaktig hva du sendte hjem med dem."

"Vel, du skal prøve nå." Sa hun selvsikkert da hun åpnet flasken og dro ut en av de illeluktende pillene.

Jeg puttet en i munnen og tygget. "Skudd!" sa jeg mens jeg løp til vasken for å vaske munnen min. "Jeg ante ikke!"

Jeg refunderte pengene hennes og lærte mye av denne kvinnen. Jeg tror du må bruke lakrisrot i veldig små doser! Jeg er ikke så opptatt av å sende forferdelige smakende ting hjem med kunder lenger. Jeg vil heller sende hjem kapsler og homeopatiske formler som smaker bedre. Noen urteleger sier at kapsler ikke fungerer så bra, men hvis du ikke kan kvele noe og det blir liggende på hyllen din hele måneden, vil det ikke hjelpe deg i det hele tatt å rette opp utfordringen du kom for å se meg i utgangspunktet! Jeg tror jeg bare holder meg til en og annen bit svart lakrisgodteri! Jeg liker det økologiske merket Panda, som du kan få tak i på den lokale helsekostbutikken.

Her er et interessant lakrisfakta: Millioner av pund lakris importeres til USA hvert år, omtrent 90 % for bruk i smakstilsetning av tobakksprodukter. Bisarr, ikke sant? Jeg lurer på om røyking forårsaker høyt blodtrykk...