Suhkruasendaja: lagritsajuur
Lagritsajuur (Glycyrrhiza glabra) – Lagritsajuur (musta lagritsa koostisosa) on aine, mis on tuttav praktiliselt kõigile. Lagrits on mitmeaastane taim, mis on pärit Vahemere piirkonnast. Idamaised kultuurid tunnevad lagritsat ära selle magustavate omaduste poolest. Lagritsa toimeaine glütsürritsiin on 50–100 korda magusam kui sahharoos. Kasutatud lagritsa osad: võite kasutada tervet juurt (nahast või kooritud), kuivatatud pulbrit või ekstrakti, et loomulikult magustada asju, mida sööte ja joote. Magususe saavutamiseks kulub väga vähe. Paljud käsimüügist saadavad taimeteed magustavad ja maitsestavad oma koostisi...

Suhkruasendaja: lagritsajuur
Lagritsa juur(Glycyrrhiza glabra)– Lagritsajuur (musta lagritsa komponent) on aine, mida teavad praktiliselt kõik. Lagrits on mitmeaastane taim, mis on pärit Vahemere piirkonnast. Idamaised kultuurid tunnevad lagritsat ära selle magustavate omaduste poolest.Glütsürritsiin, lagritsa toimeaineon 50–100 korda magusam kui sahharoos.
Lagritsa kasutatud osad: Võite kasutada tervet juurt (nülitud või kooritud), kuivatatud pulbrit või ekstrakti, et loomulikult magustada asju, mida sööte ja joote. Magususe saavutamiseks kulub väga vähe. Paljud käsimüügis saadaolevad taimeteed magustavad ja maitsestavad oma koostisi lagritsaga.
Siniõieline taim, mis näeb välja nagu hernepuu, kasvab metsikult suures osas Lõuna-Euroopas ja Aasias. Lagrits on üks kõige sagedamini kasutatavaid ravimtaimi ja seda leidub paljudes kultuurides paljudes traditsioonilistes ravimvormides, kuna see varjab ka teiste ürtide karmi maitset.
Lagritsajuure kasutamine: Lagritsajuurt on Vana-Egiptusest saadik kasutatud maoärrituse, haavandite, astma, rindkere infektsioonide, bronhiidi ja köha raviks. See on hea ka kõri puhastamiseks, neerupealiste funktsiooni toetamiseks, artriidiks ja kerge lahtistina. Lagritsa juuri ja stoloneid (kooritud või koorimata) võib kasutada lisanditeta jahvatatud kujul esmase magusainena. Lagrits sisaldab glütsürritsiinhapet (tuntud ka kui glütsürritsiin või glütsürritsiin.
Glütsürritsiinhapet reklaamitakse sageli haavandiravimina(Kuigi mu kliendid vihkasid seda, ei saada ma seda enam koju. Samuti ei palu ma neil tablette närida.) Kliinilises uuringus kasutati lagritsajuure vedelat ekstrakti 100 varajase peptilise haavandiga patsiendi raviks. 86 juhtumit, mis ei olnud tavapärasele ravile allunud, raviti annusega 15 ml (umbes üks supilusikatäis ekstrakti) neli korda päevas kuue nädala jooksul. 90% juhtudest teatati positiivsetest mõjudest.
Lagritsa üledoos: Lagritsa halb asi on see, et see põhjustab naatriumipeetust, mis seejärel tõstab vererõhku ja põhjustab hüpertensiooni. Lagritsa kasutatakse vee hoidmiseks kehas. Sel põhjusel võib see olla hea ravimtaim diabeediga patsientidele, kelle puhul tundub, et inimene ei joo piisavalt vett.
Muud kõrvaltoimedNende hulka kuuluvad tursed, peavalud, letargia ja kerge kaaliumipuudus, mis võib liigse tarbimise korral põhjustada südameprobleeme. Glütsürritsiini liigse tarbimise kõrvalnähud kaovad tavaliselt varsti pärast seda, kui inimene on vähendanud magusainet sisaldavate toodete tarbimist.
Vastunäidustused: Lagritsajuurt ei tohi kasutada inimestel ega lemmikloomadel, kes põevad kolestaatilise maksahaigust, maksatsirroosi, hüpertensiooni, hüpokaleemiat ja rasket neerupuudulikkust. Seda ei tohi kasutada rasedatel naistel, kuna see võib põhjustada vererõhu tõusu. Siiski võib seda kasutada rinnaga toitmise ajal.
Juhtumiuuring: Olin just loodusmeditsiini praktiseerimisega ühest ravimtaimede turustamisest teada saanud, kui hea on lagritsajuur haavandite vastu. Seega tellisin paar pudelit deglütsürrisiinitud lagritsat (DGL), millel väidetavalt on üleannustamise korral vähem kõrvalmõjusid. Nädala jooksul oli mul sel nädalal kaks haavandijuhtumit, mis on tavaliselt sünkroonne viis, kuidas asjad minu elus juhtuvad.
Ma ei kuulnud esimesest kliendist, kuid teine klient tagastas mulle peaaegu kogu oma pudeli.
"Kas olete seda kunagi proovinud?" Ta küsis. "Noh, ei, mul ei ole haavandeid, aga ma proovin kõike, mida ma kassidega koju saadan, sest nad ei talu palju ja sa pead täpselt teadma, mida sa nendega koju saatsid."
"Noh, sa proovid nüüd." Ta ütles enesekindlalt, kui avas pudeli ja tõmbas välja ühe neist haisvatest tablettidest.
Panin ühe suhu ja närisin. "Lastud!" ütlesin, kui jooksin kraanikausi juurde suud pesema. "Mul polnud õrna aimugi!"
Maksin talle raha tagasi ja õppisin sellelt naiselt palju. Arvan, et lagritsajuurt tuleb kasutada väga väikestes annustes! Ma ei taha enam klientidega hirmsa maitsega asju koju saata. Pigem saadaks koju kapsleid ja homöopaatilisi segusid, mis maitsevad paremini. Mõned taimeteadlased väidavad, et kapslid ei tööta nii hästi, aga kui te ei suuda midagi ära lämmatada ja see seisab teie riiulil terve kuu, ei aita see teile üldse, kui lahendate väljakutse, mille te minu juurde tulite! Ma arvan, et jään aeg-ajalt musta lagritsa kommi juurde! Mulle meeldib mahebränd Panda, mida saab kohalikust tervisetoidupoest.
Siin on huvitav lagritsa fakt: Ameerika Ühendriikidesse imporditakse igal aastal miljoneid naela lagritsat, millest umbes 90% kasutatakse tubakatoodete maitsestamiseks. Kummaline, ah? Huvitav, kas suitsetamine põhjustab kõrget vererõhku...