Balzam citronu vs Lemon Verbena bylinné čaje - srovnání

Balzam citronu vs Lemon Verbena bylinné čaje - srovnání

Balzám citronu a citronovou verbena jsou dvě byliny s přirozenou vůni citronu. Tyto byliny jsou pozoruhodné v tom, že přirozeně voní jako citrony, i když ani jeden úzce souvisí s citronovou rostlinou. Tento článek porovnává dvě byliny, které jsou navzájem velmi podobné, a zkoumá jejich podobnosti a rozdíly v chuti, vůni, požadavcích na růst, dostupnost a další vlastnosti.

Podobnosti mezi oběma bylinkami:

Existuje celá řada běžných atributů, které sdílejí balzám citronu i citronovou verbena. Oba jsou přirozeně bez kofeinu a oba patří do řádu Lamiales, velké skupiny rostlin, která zahrnuje celou rodinu máty a rodinu Verbena nebo Vervain, jakož i mnoho dalších aromatických rostlin, jako je Jasmine a Sesame. Jejich chuť a vůně jsou citrusové a více podobné ostatním než jiné citronové byliny nebo skutečné citrony.

Obě byliny mají podobné léčivé použití a odrážejí chemické složení, které je podobné nejen vzájemnému, ale také k některým jiným přirozeně citronovaným bylinám, jako je citronová myrtle a citronová tráva. Tyto zdravotní a léčivé vlastnosti zahrnují antimikrobiální účinky a antioxidační aktivitu.

Chuť rozdíly:

Popisy chuti jsou poněkud subjektivní, zejména pokud jde o jemné rozdíly. Moje osobní zkušenost s těmito dvěma bylinkami je, že obě byliny jsou nejvíce podobné, když jsou čerstvé a více odlišné po sušení. Zdá se, že citronová Verbena má kvalitu „zázvorové modré“, zejména při sušení, ale také v čerstvé. Balzám citronu, na druhé straně, je bylinnější. Celkově jsou však docela podobné, s hladkou chutí.

Obě byliny snadno vyschnou; Verbena však má tvrdší listy.

Rozdíly v růstových návycích a pěstování:

Rostoucí požadavky na balzám na citronu a citronovou verbenu se poněkud překrývají, i když se jejich růstové návyky liší. Balzám citronu, který se daří v mírném podnebí, toleruje částečný odstín a je odolný i v poměrně chladném podnebí, roste ve shlucích a netvoří trvalé dřevité stonky, ale spíše vylíhne z kořenů po umření v zimě. Lemon Verbena, na druhé straně, je dřevitá rostlina nebo keř, který dává přednost mírně teplejším, slunnějším a suchším podmínkám. Vhodné podmínky pro růst dvou rostlin se překrývají v teplejších mírných oblastech.

Rozdíly ceny a dostupnosti:

Z těchto dvou bylin je Lemon Verbena nejčastěji používán čajovými a hromadnými bylinnými společnostmi. Balzám citronu je obvykle dostupný pouze od hlavních bylinných společností a je také méně běžně používán jako složka komerčně smíšených bylinných čajů. Více se však běžně vyskytuje v zahradních a školských centrech a má tendenci být častěji kultivován (a také častěji uniknout pěstování). Proto, pokud jde o čerstvou sklizeň, má tendenci být dostupnější z obou rostlin.

Úhrnem:

Balzám citronu a citronovou verbena jsou dvě velmi podobné rostliny, které se používají pro pivovarské citronové bylinné čaje bez kofeinu. Oba se snadno rostou, relativně obtížně získatelné jako suché byliny a jejich chuť a rostoucí požadavky se liší jen nepatrně.