بلسم الليمون مقابل شاي الأعشاب لويزة الليمون - مقارنة

بلسم الليمون مقابل شاي الأعشاب لويزة الليمون - مقارنة

بلسم الليمون ولويزة الليمون هما عشبتان برائحة الليمون الطبيعية. تتميز هذه الأعشاب بأن رائحتها تشبه رائحة الليمون بشكل طبيعي، على الرغم من أنها لا ترتبط ارتباطًا وثيقًا بنبات الليمون. تقارن هذه المقالة بين العشبتين، المتشابهتين جدًا مع بعضهما البعض، وتفحص أوجه التشابه والاختلاف بينهما في النكهة والرائحة ومتطلبات النمو والتوافر وغيرها من الخصائص.

أوجه التشابه بين العشبتين:

هناك عدد من السمات المشتركة التي يشترك فيها كل من بلسم الليمون ولويزة الليمون. كلاهما خاليان من الكافيين بشكل طبيعي وكلاهما ينتمي إلى رتبة Lamiales، وهي مجموعة كبيرة من النباتات التي تشمل عائلة النعناع بأكملها وعائلة رعي الحمام أو رعي الحمام، بالإضافة إلى العديد من النباتات العطرية الأخرى مثل الياسمين والسمسم. مذاقها ورائحتها كلاهما من الحمضيات وتشبه بعضها البعض أكثر من أعشاب الليمون الأخرى أو الليمون الحقيقي.

كلا العشبين لهما استخدامات طبية متشابهة ويعكسان تركيبة كيميائية لا تشبه بعضها البعض فحسب، بل تشبه أيضًا بعض الأعشاب الأخرى ذات رائحة الليمون الطبيعية مثل آس الليمون وعشب الليمون. وتشمل هذه الخصائص الصحية والطبية تأثيرات مضادة للميكروبات ونشاط مضاد للأكسدة.

اختلافات الذوق:

أوصاف النكهة ذاتية إلى حد ما، خاصة عندما يتعلق الأمر بالفروق الدقيقة. تجربتي الشخصية مع هذين العشبين هي أن العشبين يكونان أكثر تشابهاً عندما يكونان طازجين وأكثر اختلافاً عند تجفيفهما. يبدو أن رعي الحمام الليموني يتمتع بجودة "زنجبيل أزرق" أكثر، خاصة عندما يكون مجففًا، ولكن أيضًا عندما يكون طازجًا. بلسم الليمون، من ناحية أخرى، هو أكثر عشبية. ومع ذلك، بشكل عام فهي متشابهة تمامًا، مع طعم سلس.

كلا الأعشاب تجف بسهولة. ومع ذلك، فإن رعي الحمام لديها أوراق أكثر صرامة.

الاختلافات في عادات النمو والزراعة:

تتداخل المتطلبات المتزايدة من بلسم الليمون ولويزة الليمون إلى حد ما، على الرغم من اختلاف عادات نموهما. بلسم الليمون، الذي يزدهر في المناخات المعتدلة، ويتحمل الظل الجزئي، وهو قوي حتى في المناخات الباردة إلى حد ما، وينمو في كتل ولا يشكل سيقان خشبية معمرة، بل ينبت من الجذور كل ربيع بعد أن يموت مرة أخرى في الشتاء. من ناحية أخرى، نبات رعي الحمام الليموني عبارة عن نبات خشبي أو شجيرة تفضل الظروف الأكثر دفئًا وأكثر شمسًا وجفافًا. تتداخل الظروف المناسبة لنمو النباتين في المناطق المعتدلة الدافئة.

فروق الأسعار والتوافر:

ومن بين هذين العشبين، يعتبر نبات رعي الحمام الليموني هو الأكثر استخدامًا من قبل شركات الشاي والأعشاب السائبة. عادةً ما يكون بلسم الليمون متاحًا فقط من شركات الأعشاب الكبرى كما أنه أقل استخدامًا كعنصر في شاي الأعشاب المخلوط تجاريًا. ومع ذلك، فهو أكثر شيوعًا في الحدائق ومراكز الحضانة ويميل إلى أن يكون أكثر شيوعًا (وأيضًا أكثر عرضة للهروب من الزراعة). لذلك، من حيث المحصول الطازج، فإنه يميل إلى أن يكون الأكثر توفرًا بين النباتين.

في المجموع:

بلسم الليمون ورعاية الليمون نباتان متشابهان للغاية، وكلاهما يستخدم لتخمير شاي الأعشاب الليموني الخالي من الكافيين. كلاهما سهل النمو، ويصعب نسبيًا الحصول عليه كأعشاب جافة، وتختلف نكهتهما ومتطلبات نموهما قليلاً فقط.