Hoe je thee kunt zetten van je kruiden

Hoe je thee kunt zetten van je kruiden

Er zijn zoveel toepassingen voor de kruiden die u in uw tuin kweekt. Je gebruikt ze om je eigen kaarsen, zepen, lotions, potpouri, kruiden voor het koken en zelfs kruidenthee te maken. Je kruiden gebruiken voor gezonde, stomende kopjes hete thee is een gemakkelijke optie. Je zult genieten van de unieke smaak van het kruid en ook profiteren van de natuurlijke gezondheidsvoordelen die uit deze specifieke thee voortkomen. Deze voordelen variëren van het verminderen van uw stressniveau tot het verlagen van uw risico op kanker.

Er zijn zoveel kruiden die een goede pot thee maken. Uw mogelijkheden zijn vrijwel onbeperkt. Enkele populaire kruiden die als thee worden gedronken, zijn onder meer:

kamille

Citroenmelisse

Kattenkruid (niet alleen voor uw kat)

Echinacea

munt

verstandig

jasmijn

Kaneel

Paardebloem

Gemberwortel

Gingseng

Experimenteer gerust door verschillende kruiden te combineren. Soms zorgt de combinatie van twee of meer kruiden voor een unieke smaak van thee. Je hebt maar een kleine hoeveelheid van het kruid nodig om met thee te experimenteren. U hoeft zich dus geen zorgen te maken dat u het systeem onnodig verspilt. Een voorbeeld van een mogelijke combinatie is citroenmelisse met munt of jasmijn en kamille.

Sommigen vonden het zelfs leuk om een ​​theekransje te organiseren met hun kruidentuin. Laat uw gasten hun eigen kruidensmaken kiezen en veel plezier met het uitkiezen van de planten en het plukken van de bladeren (of bloemen, zaden, wortels, stengels) en het combineren van de smaken die ze willen proeven. Ieder kopje thee wordt een unieke creatie! Houd een wedstrijd en kijk wie het beste kopje thee kan zetten. Serveer scones en pinky sandwiches en geniet van prachtige theepotten en theekopjes.

Hier zijn enkele aanvullende tips voor het gebruik van uw kruiden voor thee:

* Wacht niet te laat op de dag met het plukken van je kruiden voor de thee. Hoe eerder je ze 's ochtends oogst, hoe beter. Dit komt omdat later op de dag, als de temperatuur stijgt, de hitte een deel van de oliën van het kruid kan verwijderen die bijdragen aan de smaak.

*Misschien wil je je kruiden ook verzamelen op een moment dat het niet heeft geregend. Regen kan deze kostbare oliën op de planten ook minimaliseren.

* De meeste kruiden hebben de beste smaak als je ze verzamelt voordat de bloemen bloeien.

Als je hebt besloten dat het een goed moment is om wat van je kruiden voor thee te oogsten, volgen hier enkele algemene instructies voor het maken van kruidenthee:

Kruidenthee kan worden gemaakt met 2-3 eetlepels verse of gedroogde bloemen, bladeren, zaden of wortels. Snijd eenvoudig het benodigde deel van uw kruidenplant af. De smaak is meer met verse kruiden. Als je gedroogde kruiden gebruikt, zul je waarschijnlijk de dubbele hoeveelheid moeten gebruiken. Thee zetten met de stengels, wortels, zaden of bloemen van je kruid is geweldig, omdat deze delen van de plant anders als ‘onbruikbaar’ voor andere doeleinden kunnen worden beschouwd.

Zodra je de benodigde hoeveelheid kruiden hebt verzameld, doe je ze in je theepot en giet je kokend water over de plantendelen. Laat ze daar een paar minuten zitten. Als het kruid dat je gebruikt iets te bitter is, voeg dan gewoon honing, suiker of stevia toe om de smaak zoeter te maken.

Leun achterover, ontspan en pluk nog een voordeel van uw kruidentuin terwijl u nipt aan het kopje thee dat u heeft gemaakt en voel hoe de stress en spanning van de dag wegsmelten.