Kā pagatavot tēju no saviem augiem

Kā pagatavot tēju no saviem augiem

Garām, kuras jūs audzējat savā dārzā, ir tik daudz lietojumu. Jūs tos izmantojat, lai pagatavotu savas sveces, ziepes, losjonus, podi, garšvielas ēdiena gatavošanai un pat zāļu tējām. Izmantojot augus veselīgai, tvaicējošām tasītēm karstas tējas, ir vienkārša iespēja. Jums patiks garšvielu unikālā garša un gūsit arī dabiskās veselības ieguvumus, kas nāk no šīs konkrētās tējas. Šīs priekšrocības svārstās no stresa līmeņa samazināšanas līdz vēža riska samazināšanai.

Ir tik daudz augu, kas veido labu tējas katlu. Jūsu iespējas ir praktiski neierobežotas. Daži populāri augi, kas baudīti kā tēja, ir:

kumelīte

Citrona balzams

Catnip (ne tikai jūsu kaķim)

Ehinaceja

piparmētra

gudrais

jasmīns

Kanēlis

Pienene

Ingvera sakne

Gingseng

Jūtieties brīvi eksperimentēt, apvienojot dažādus augus. Dažreiz divu vai vairāku augu kombinācija rada unikālu tējas garšu. Lai eksperimentētu ar tēju, jums ir nepieciešams tikai tik mazs garšaugu daudzums. Tāpēc jums nav jāuztraucas par sistēmas nevajadzīgu izšķērdēšanu. Iespējamas kombinācijas piemērs būtu citronu balzams ar piparmētru vai jasmīnu un kumelīti.

Daži pat ir baudījuši tējas ballītes rīkošanu ar savu garšaugu dārzu. Ļaujiet viesiem izvēlēties paši savas zāļu garšas un jautri izvēlēties augus un izvēlēties lapas (vai ziedus, sēklas, saknes, kātus) un apvienot garšas, kuras viņi vēlas nobaudīt. Katra tējas tase būs unikāla radīšana! Sarīkojiet sacensības un redziet, kurš var pagatavot labāko tējas tasi. Pasniedziet plācenīšus un sārtas sviestmaizes un baudiet skaistas tējkannas un tējas glāzes.

Šeit ir daži papildu padomi, kā izmantot savus augus tējai:

* Negaidiet pārāk vēlu dienā, lai izvēlētos garšaugus, lai pagatavotu tēju. Jo agrāk jūs tos novācat no rīta, jo labāk. Tas notiek tāpēc, ka vēlāk dienā, paaugstinoties temperatūrai, siltums var noņemt dažas no auga eļļām, kas veicina tā garšu.

*Jūs, iespējams, vēlēsities arī savākt ārstniecības augus laikā, kad nav lietojies. Lietus var arī samazināt šīs dārgās eļļas uz augiem.

* Lielākajai daļai augu ir vislabākā garša, ja jūs tos savācat, pirms ziedo viņu ziedi.

Ja esat noskaidrojis, ka ir piemērots laiks, lai novāktu dažus no jūsu ārstniecības augiem tējai, šeit ir daži vispārīgi norādījumi zāļu tējas pagatavošanai:

Zāļu tējas var pagatavot ar 2-3 ēdamkarotēm svaigu vai žāvētu ziedu, lapu, sēklu vai sakņu. Vienkārši nogrieziet nepieciešamo porciju no augu auga. Garša ir vairāk ar svaigiem garšaugiem. Ja izmantojat žāvētus garšaugus, jums, iespējams, būs jāizmanto dubultā summa. Tējas pagatavošana ar kātiem, saknēm, sēklām vai augu ziediem ir lieliski, jo šīs auga daļas citādi var uzskatīt par “nelietojamām” citiem mērķiem.

Kad esat samontējis nepieciešamo garšaugu daudzumu, ievietojiet tos tējkannā un pārlejiet verdošu ūdeni virs auga daļām. Ļaujiet viņiem dažas minūtes sēdēt tur. Ja jūsu izmantotais garšaugs ir nedaudz pārāk rūgts, vienkārši pievienojiet medu, cukuru vai steviju, lai saldinātu garšu.

Apsēdieties, atpūtieties un gūstiet vēl vienu labumu no jūsu garšaugu dārza, malkot jūsu radīto tējas tasi, un jūtat, ka dienas stress un spriedze izkausē.