如何制作丰盛的蔬菜汤

如何制作丰盛的蔬菜汤

冬季汤的好处是，您可以扔掉任何刚扔胡萝卜，洋葱，土豆，欧洲防风草，瑞典，冷冻的绿豆和豌豆，西兰花，以及手头上的所有东西的蔬菜。 但是，没有一个好肉汤，无论是自制的鸡汤还是蔬菜汤。

当您煮鸡肉时，您可以有一个库存的化妆晚上，而car体，一个大洋葱，全部或四分之一，大的剥皮和一半的胡萝卜，一两个芹菜杆或两片叶子在两半中撕裂，以备茎，以获得额外的味道，一个月桂叶，一个月桂叶，12个黑胡椒和一个或两片teaspo，一个或两个teaspo dran。 用水覆盖所有成分，将它们煮熟并去除上升的泡沫。然后将热量减少到immer，然后部分覆盖锅。 煮大约一个半小时的汤，让它们冷却，然后将其冷冻以备将来使用。 您不必在烹饪时就坚持不懈，让它站立，放松并只是考虑在正确的时间关闭它。

蔬菜汤的生产甚至更容易，因为您可以使用蔬菜咒语，甚至可以使液体颜色变暗。 您需要胡萝卜，一两个洋葱和芹菜以及厨房里的任何其他蔬菜，尽管我打电话给我，我会自己做一个好肉汤。 这只需要大约一个小时的烹饪时间，您要做的一切就是一个小时后关闭。

使用这种丰盛的蔬菜汤，您可以添加燕麦片或珍珠大麦加浓并获得有趣的质地，如果您想要奶油质地，则可以将成品汤制成泥。 还可以添加红色镜头，从而提供汤蛋白质。

丰盛的冬季蔬菜汤

成分

2磅混合根蔬菜，例如欧洲防风草，胡萝卜，甜菜，salsify

3或4个土豆剥皮并切成丁

2韭菜，被彻底洗涤和切成薄片

1个大洋葱大致切碎

3个切碎的大蒜（可选）

4个新鲜百里香或2个TL干燥的分支

6个鼠尾草叶或1茶匙干燥的鼠尾草

1个新鲜的parley，切碎或干1汤匙

1月叶

盐和新鲜的黑胡椒粉品尝

2升鸡汤

烤橄榄油

方法

将所有其他成分放入锅中，搅拌并煮沸。

将热量倒下，以便汤煮熟，用盖子部分盖住锅，然后将其煮20分钟，直到蔬菜变软半小时。

享受！