Neparastas sastāvdaļas izskaidrotas

Neparastas sastāvdaļas izskaidrotas
Gadu gaitā Deivs un man patika lietot vairākus unikālus produktus, kas var radīt neskaidrības cilvēkiem, kuri nekad agrāk nav izmantojuši virtuvē. Ikreiz, kad mēs par to runājam, cilvēkiem neizbēgami ir jautājumi. Šodien mēs esam izveidojuši 4 objektu sarakstu, kurus mēs personīgi izmantojam personīgi un izskaidrojam, kas tie ir un kā tos izmantot.
Clear Jel ir izsmalcināta kukurūzas cieti, kas reaģē labāk, it īpaši sasalšanas un konservētu receptēm; Šajās situācijās kukurūzas cieti mēdz kļūt mākoņains. Skaidru JEL tiek izmantots receptēs cepšanas tajā pašā attiecībā uz kukurūzas cieti (1: 1). Cik tradicionālā kukurūzas ciets un alternatīvas no veselīgas pārtikas veikala- bultiņu saknes un kartupeļu pulveris utt.- jābūt kombinētai pirms citu sastāvdaļu pievienošanas ar cukuru (vai miltiem), kas norādīts receptē, lai izvairītos no gabaliņu veidošanās.
Jūras sāls ir veselīgāks nekā parastais galda sāls; Tā kā tas prasa mazāku apstrādi, tam ir arī zemāks ekoloģiskais efekts. Tas ir dabisks joda avots, kas ir būtisks kopā ar citām barības vielām veselīgai seksuālai dzīvei. Vietējais garšaugu padomnieks mums reiz teica, ka rūgta sāls vietā peldvietā varat izmantot arī jūras sāli.
Tamari tiek uzskatīts par mazāk sāļš nekā sojas mērce, un to bieži piedāvā veselīgas pārtikas veikalos. Jūs varat atrast zemu Tamari un sojas mērces versijas. Tomēr Tamari mērce satur fermentus, kas atbalsta gremošanu un veicina veselīgas zarnu baktērijas.
apelsīnu miza, citrusaugļu vai citrusaugļu pulveris ir visi termini, kas attiecas uz līdzīgu produktu - mēs to personīgi saucam par vienkāršotu "citrusaugļu bļodu". To izmanto, lai izceltu citas garšas un stāvokļa miltus. Sasmalciniet citronu, apelsīnu vai laima apvalku un ļaujiet tai nožūt (vai izmantot dehidratoru)- apstrādājiet tos pulverī ar maisītāju vai dzirnavām un turiet to skapī kā jebkura garšviela vai garšaugs. 1 ēdamkarote svaigas bļodas atbilst 1 tl. no žāvēta; Savukārt 1 ēdamkaroti svaigas bļodas atbilst 6 ēdamkarotēm. Sula. Tāpēc tas piedāvā skapja sastāvdaļu vairāk iespēju samazināt pārtikas izmaksas.
Pašu savu citrusaugļu apvalku mājās ir fantastisks veids, kā tuvināties ekonomiskākai virtuvei un vienlaikus izmantot "atkritumus" (čaumalas). Sāls, ķīmisko vielu un konservantu samazināšana no jūsu uztura noteikti arī uzlabos jūsu veselību. Ja jūs zināt vairāk par šiem rakstiem, cerams, ka jūs tos varēsit izmantot savā virtuvē.