قائمة الأطعمة الصحية - الأطعمة الصحية التي من الجيد تناولها وتبقيك نحيفًا

قائمة الأطعمة الصحية - الأطعمة الصحية التي من الجيد تناولها وتبقيك نحيفًا

في الوقت الذي تعتبر فيه السمنة لدى الأطفال والبالغين ونمط حياة الوجبات السريعة مسألتين لهما أهمية كبيرة للصحة العامة ومستقبل البلاد، من المهم أن يكون لدى الأفراد والأسر قائمة من الأطعمة الصحية لضمان التغذية السليمة وتجنب زيادة الوزن غير الضرورية. حاول إعداد وجبات الطعام في المنزل بدلاً من الذهاب إلى أقرب مطعم برجر. على الرغم من أن الوجبات في المنزل يمكن أن تستغرق المزيد من الوقت والطاقة، إلا أنها تستحق الجهد المبذول، ومن المؤكد أن الفوائد تفوق المضايقات التي يمكن أن تسببها الوجبات في المنزل. عند التسوق لشراء وجبات الطعام في المنزل، من المهم معرفة الأطعمة المغذية والأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية فارغة. في حين أن تناول الطعام في المنزل أكثر صحة من بديل الوجبات السريعة، فإن معرفة الأطعمة المناسبة لتناولها أمر مهم لنظام غذائي صحي.

وتشمل قائمة الأطعمة الصحية الخضروات والفواكه ومنتجات الألبان قليلة الدسم والفاصوليا والبقوليات والحبوب والمكسرات والبذور والمأكولات البحرية والدواجن واللحوم الخالية من الدهون الأخرى. وتشمل هذه العناصر، على سبيل المثال لا الحصر، ما يلي:

o الخضروات: الهليون، والجزر، والبازلاء الخضراء، واللفت، والفطر، والبطاطس، والسبانخ، واليقطين، والطماطم، والبطاطا.

o الفاكهة: التفاح، التوت الأزرق، التوت البري، البرتقال، الكمثرى، الأناناس، التوت والبطيخ.

o منتجات الألبان قليلة الدسم: الجبن قليل الدسم أو خالي الدسم، 1% أو الحليب منزوع الدسم، الزبادي

o الفاصوليا والبقوليات: الفاصوليا السوداء، فاصوليا ليما، الفاصوليا البيضاء، فاصوليا البينتو

الحبوب: الأرز البني، الذرة، الشوفان، القمح الكامل

o المكسرات والبذور: الكاجو، والفول السوداني، وبذور اليقطين، والجوز

o المأكولات البحرية: سمك السلمون، والاسكالوب، والجمبري، والتونة

o الدواجن واللحوم الخالية من الدهون الأخرى: الدجاج والديك الرومي ولحم الغزال

يوصى بالأطعمة العضوية لتعزيز الصحة، والحبوب الكاملة أكثر صحة بشكل عام من الأطعمة المصنعة. إذا كانت النكهة الخفيفة مصدر قلق، فهناك العديد من الأعشاب والتوابل الصحية التي يمكن استخدامها لإضافة النكهة والبيتزا إلى أي طعام. تشمل الأعشاب والتوابل، على سبيل المثال لا الحصر، ما يلي:

او فلفل حريف

o مسحوق الفلفل الحار

يا القرفة

- مسحوق الكاري

يا الزنجبيل

o الثوم

يا روزماري

يا زعتر

عند التسوق، من المهم أن يكون لديك قائمة مشتريات في متناول اليد. عندما يتم تحديد الوجبات والوصفات مسبقًا، يمكن للمتسوقين قصر مشترياتهم من البقالة على العناصر المدرجة في القائمة فقط. سيساعد ذلك في الحد من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة غير الصحية، بما في ذلك الوجبات الخفيفة. القائمة وحدها لا تكفي لأنه يجب على المشتري ممارسة قوة الإرادة والتحكم عند الشراء. يجب على الأفراد أيضًا ممارسة قوة الإرادة لإزالة الوجبات السريعة من نظامهم الغذائي.

يعد إنشاء قائمة من الأطعمة الصحية والالتزام بها أحد أفضل الطرق لبدء ليس فقط نظامًا غذائيًا صحيًا ولكن أيضًا حياة صحية. يعتقد الكثير من الناس أن الغذاء الصحي باهظ الثمن وليس في حدود ميزانيتهم. في حين أن بعض الأطعمة العضوية قد تكون أكثر تكلفة قليلاً، إلا أنه يجب أن يكون هناك بديل صحي يمكنك الاختيار من بينها حتى لا يكسر نظامك الغذائي حزامك أو محفظتك.