Ιδέες κήπου βοτάνων
Ιδέες κήπου βοτάνων
Τα φρέσκα βότανα είναι μη plusultra όταν πρόκειται για το μαγείρεμα και πολλοί άνθρωποι θέλουν αυτές τις μέρες. Υπάρχει καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε φρέσκα βότανα στην κουζίνα σας από ό, τι μόλις λίγα λεπτά. Δεν υπάρχουν βαθιά σκοτεινά μυστικά όταν πρόκειται για καλλιέργεια βότανα. Στην πραγματικότητα, τα βότανα είναι πραγματικά πολύ εύκολο να αναπτυχθούν και δεν χρειάζεστε ένα μεγάλο μέρος για να τα αναπτύξετε. Τα περισσότερα βότανα μπορούν να καλλιεργηθούν σε μια περιοχή που δεν είναι μεγαλύτερη από ένα κιβώτιο λουλουδιών. Στην πραγματικότητα, ένα κιβώτιο λουλουδιών θα ήταν το ιδανικό μέρος για να μεγαλώσετε έναν κήπο με βότανα κουζίνας. Υπάρχει αρκετός χώρος για να αναπτυχθεί μαϊντανός, βασιλικός, φασκόμηλος ή κόλιανδρο, και όλα αυτά μπορούν να βρίσκονται σε ένα συμπαγές δοχείο ακριβώς μπροστά από την πόρτα της κουζίνας.
Πολλά βότανα μπορούν ακόμη και να συνδεθούν με το περβάζι παραθύρου ενός ηλιόλουστου παραθύρου στο σπίτι. Το τέχνασμα είναι να κρατήσουμε τα βότανα που συλλέγονται και να ξεκινήσουν νέα πριν τα φυτά γίνουν πολύ ξυλώδη. Ο βασιλικός είναι ένα εξαιρετικό εργοστάσιο παραθύρων. Εάν μεγαλώνετε βότανα μέσα ή έξω, σκεφτείτε δύο πράγματα. Πρώτον, τα βότανα δεν τους αρέσουν πολύ λίπασμα και τα περισσότερα βότανα όπως η υγρή γη, αλλά πρέπει να στεγνώσουν γρήγορα.
Τι θα λέγατε για έναν κήπο με βότανα στο γυαλί φράουλας που φυτεύετε την κορυφή με ένα ψηλό βότανο σαν άνηθο και στη συνέχεια γεμίστε τη σελίδα με φυτά που σέρνουν όπως ρίγανη, ερπυσμό θυμάρι ή σέρνεται δεντρολίβανο. Αναπτύσσονται στα πλάγια και κρεμούν. Απλά θυμηθείτε να περιορίσετε τα φυτά που εμφανίζονται για να παράγουν νέα φύλλα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το φυτό στην κορυφή με κάτι άλλο όπως το Sage αν θέλετε.
Κατά τη φύτευση βότανα όπως το κόλιανδρο και το βασιλικό, είναι καλό να φυτέψετε σε απόσταση περίπου 3 εβδομάδων στη σειρά, έτσι ώστε να έχουν φρέσκα φύλλα κατά τη διάρκεια ολόκληρης της βλάστησης. Το κόλιανδρο και ο βασιλικός γίνονται σπόροι γρήγορα εάν δεν έχουν πάρει και τα λουλούδια αφαιρεθούν.
Το κύριο πράγμα που έχουν τα περισσότερα βότανα είναι ότι δεν τους αρέσουν τα υγρά πόδια και πραγματικά δεν χρειάζονται λίπασμα, όπως έχω ήδη αναφέρει. Το λίπασμα αλλάζει τις συνήθειες ανάπτυξης των βοτάνων και επηρεάζει τη δύναμη και τη γεύση τους. Ένα καλό έδαφος παραδίδει όλα τα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την καλλιέργεια ενός παραγωγικού κήπου με βότανα. Επίσης προσεκτικό αυτό που φυτεύετε επειδή κάποια βότανα μπορούν να γίνουν αρκετά επιθετικά και να πάρουν ολόκληρη την περιοχή και να εξαλείψουν τα πάντα. Το μέντα είναι ένα τέλειο παράδειγμα. Το μέντα είναι πολύ επεμβατικό. Έτσι, αν θέλετε να τα αναπτύξετε, προτείνω να μεγαλώσετε μέντα σε ένα δοχείο και ποτέ στη γη.
Ένας καλός κήπος βότανα πληρώνει επειδή η οικογένεια και οι φίλοι σας θα απολαύσουν τη μεγάλη γεύση της κουζίνας σας. Θα έχετε την ικανοποίηση να γνωρίζετε ότι χρησιμοποιείτε φρέσκα βότανα από τη δική σας καλλιέργεια για να τα ταΐσετε.