Corander Leaf Bowl e Ginger Root Zing traz inúmeros benefícios à saúde

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Indem ich all die verschiedenen Kräuter befingerte, an ihnen schnupperte und ihren Geschmack auskostete, habe ich meinen ersten Ausflug in die Welt der Kräuter gemacht. Ich weiß mittlerweile selten, was ich mit Kräutern anfangen soll, vor allem mit den Grün- und Wurzelkräutern in der Küche. Koriander Blätter Grüne Kräuter beginnen zunächst immer mit dem Koriander. Es gibt 2 Arten von Koriander oder chinesischer Petersilie: Koriander mit kleinen Kernen ist duftender und verleiht dampfender heißer Suppe ein schönes Aroma und ist auf dem freien Markt erhältlich. Auf der anderen Seite ist großsamiger Koriander mit seinen größeren Blättern nicht sehr duftend und …
Ao tocar todas as diferentes ervas, cheirando -as e pulando o gosto deles, fiz minha primeira viagem ao mundo das ervas. Raramente sei o que fazer com ervas, especialmente com as ervas verdes e de raiz da cozinha. O coentro deixa as ervas verdes sempre começam com o coentro. Existem 2 tipos de coentro ou salsa chinesa: o coentro com pequenas sementes é perfumado e dá à sopa quente fumegante um aroma bonito e está disponível no mercado livre. Por outro lado, o coentro grande com suas folhas maiores não é muito perfumado e ... (Symbolbild/natur.wiki)

Ao tocar todas as diferentes ervas, farejando -as e pulando seu gosto, fiz minha primeira viagem ao mundo das ervas. Raramente sei o que fazer com ervas, especialmente com as ervas verdes e de raiz da cozinha.

folhas de coentro

ervas verdes sempre começam com o coentro. Existem 2 tipos de coentro ou salsa chinesa: o coentro com pequenas sementes é perfumado e dá à sopa quente fumegante um aroma bonito e está disponível no mercado livre.

Por outro lado, o grande coentro com suas folhas maiores não é muito perfumado e é frequentemente encontrado no supermercado. O chef Angie Ng me ajuda a abrir meus olhos; E desde então, uma forte fragrância de coentro anunciou toda a família que um cozinheiro apaixonado está no topo da cozinha.

Receitas

coentro

Outro chef sugere que o coentro picado e o gengibre em molho de soja com um pouco de açúcar mascavo é um belo molho com um pouco de açúcar mascavo. No entanto, minha mãe torce o nariz no mingau de coentro porque aprecia folhas de coentro com hastes intactas. "Oh, como posso transformar uma obra -prima verde em silagem?" Ela diz em protesto jogado.

Além disso, uma pitada de coentro recém -picado ou cebola de primavera faz uma grande diferença ao comer; Você apreciará o refrescante sabor novo que essas ervas verdes trazem pratos, ensopados, mingau ou sopas.

Vantagens do coentro

Você também toma uma bebida deliciosa com folhas de hortelã, suco folhas de coentro fresco, especialmente com um pouco de sal e um disco de limão. Os diabéticos devem definitivamente experimentar. Esta erva está cheia de antioxidantes, vitaminas, minerais, proteínas e fibras. Portanto, pode promover sua saúde de várias maneiras: protege seus olhos, mantém seus ossos saudáveis ​​e esclarece sua pele.

Receitas de gengibre

Em seguida, ervas de raiz como gengibre devido à sua longa conexão com nossas refeições. Naquela época, havia um pedaço de gengibre inserido, impressionado com uma fatia de carne de coco fresca e madura, um lanche popular.

Atualmente, o leite quente adoçado é derramado em uma tigela com um pouco de suco de gengibre para fazer um pudim tão sedoso que eles sempre o farão! Agora a tigela pode mais ser movida após encher o leite, somente quando o leite é congelado em um pudim. Infelizmente, os asiáticos não podem ficar sem essa erva de raiz de gengibre!

Depois, há o painel de gengibre que são adicionados ao corpo das mulheres ao cozinhar vegetais "resfriados", como abóbora amarga, brotos de soja e vegetais folhosos. No entanto, o gengibre nunca é usado com alimentos de "aquecimento", como abóboras, abóboras, alho -poró e cebolinha. O arroz de gengibre frito com alho e alho -poró é tão saboroso que você tende a comer demais sem saber. De fato, o gengibre é frequentemente usado para cozinhar arroz de ervas.

Vantagens do gengibre

Então, quais são as vantagens de comer gengibre? O gengibre ajuda seu corpo a absorver nutrientes importantes, manter gripes e resfriados no xadrez e aliviar a dor nas articulações. Aponta -se que as mães após o nascimento com uma dieta feita de tiras de gengibre velhas finas que são cozidas em uma sopa de vinho com cogumelos pretos e jogados fora de ovos fritos.

Isso permite que você crie pratos completamente novos de acordo com o seu gosto e carteira por uso hábil de algumas ervas.