Suche
Koriandra lapu mizas un ingvera saknes zing sniedz daudzus ieguvumus veselībai
Pirkstot, šņaucot un izbaudot visus dažādos augus, es pirmo reizi uzrunāju augu pasaulē. Es reti zinu, ko šajās dienās darīt ar garšaugiem, it īpaši ar zaļajiem un sakņu garšaugiem virtuvē. Koriandrs atstāj zaļos augus vienmēr sākas ar koriandru. Ir 2 koriandra vai ķīniešu pētersīļu veidi: koriandrs ar mazām sēklām ir smaržīgāks un pievieno jauku aromātu karstas zupas tvaicēšanai un ir pieejams atklātajā tirgū. No otras puses, lielās sēklās koriandrs ar lielākām lapām nav ļoti smaržīgs un ...
Koriandra lapu mizas un ingvera saknes zing sniedz daudzus ieguvumus veselībai
Pirkstot, šņaucot un izbaudot visus dažādos augus, es pirmo reizi uzrunāju augu pasaulē. Es reti zinu, ko šajās dienās darīt ar garšaugiem, it īpaši ar zaļajiem un sakņu garšaugiem virtuvē.
Koriandra lapas
Zaļie augi vienmēr sākas ar koriandru. Ir 2 koriandra vai ķīniešu pētersīļu veidi: koriandrs ar mazām sēklām ir smaržīgāks un pievieno jauku aromātu karstas zupas tvaicēšanai un ir pieejams atklātajā tirgū.
No otras puses, lielveikalā ar lielāku lapu lielo sēklu koriandrs nav ļoti smaržīgs un bieži atrodams lielveikalā. Šefpavārs Angijs Ng palīdz atvērt man acis; Kopš tā laika spēcīga koriandra smarža ir paziņojusi visai mājsaimniecībai, ka kaislīgs pavārs ir pie virtuves stūres.
Koriandra receptes
Vēl viens šefpavārs norāda, ka sasmalcināts koriandrs un ingvers sojas mērcē ar nedaudz brūnu cukuru padara jauku iemērkšanu ar ēdienreizēm. Tomēr mana māte pagrieztu degunu uz Cilantro biezeni, jo viņa novērtē Cilantro lapas ar neskartu stublājiem. "Ak, kā es kādreiz varu pārvērst šādu zaļo šedevru par skābbarību?" Viņa saka izspēles protestā.
Turklāt svaigi sasmalcinātu cilantro vai ķemmīšu apkaisa, ēšanas laikā ir liela atšķirība; Jums patiks atsvaidzinošais jaunais aromāts, ko šie zaļie garšaugi nes uz maisa, sautējumiem, putru vai zupām.
Koriandra priekšrocības
Turklāt svaigu koriandra lapas ar piparmētru lapām padara garšīgu dzērienu, it īpaši ar nelielu sāli un citrona šķēli. Cukura diabēta slimniekiem to noteikti vajadzētu izmēģināt. Šis augs ir pilns ar antioksidantiem, vitamīniem, minerālvielām, olbaltumvielām un šķiedrvielām. Tātad tas var dot labumu jūsu veselībai daudzos veidos: tas aizsargā jūsu acis, uztur kaulus veselīgus un notīra ādu.
Ingvera receptes
Tālāk saknes garšaugi, piemēram, ingvers, ir pelnījuši godpilnu pieminēšanu, jo viņu ilgstošā saistība ar mūsu ēdienreizēm. Toreiz iecienīta uzkoda bija marinēta ingvera gabals, kas šķēlēs uz svaigas, nogatavojušās kokosriekstu gaļas.
Mūsdienās saldinātu karstu pienu ielej bļodā ar nelielu ingvera sulu, lai pudiņš tik zīdaini pagatavotu atkal un atkal! Tagad bļodu vairs nevar pārvietot pēc piena ieliešanas, līdz piens nav nostiprinājies pudiņā. Diemžēl aziāti nevar iztikt bez šī ingvera saknes garšauga!
Tad ir ingvera šķēles, kuras tiek pievienotas, gatavojot “dzesēšanas” dārzeņus, piemēram, rūgto ķirbi, pupiņu kāpostus un lapu zaļumus, lai saglabātu līdzsvaru sieviešu ķermenī.
Tomēr ingvers nekad netiek izmantots ar “sasilšanas” pārtikas produktiem, piemēram, ķirbjiem, ķirbjiem, puraviem un maurlokiem. Ingvera ceptie rīsi ar ķiplokiem un puravi ir tik garšīgi, ka jūs mēdzat ēst pārāk daudz, to nezinot. Faktiski ingveru bieži izmanto, lai pagatavotu rīsus.
Ingvera priekšrocības
Tātad, kādas ir ingvera ēšanas priekšrocības? Ingvers palīdz jūsu ķermenim absorbēt svarīgas barības vielas, tur gripu un saaukstēšanos un mazina locītavu sāpes. Tiek atzīmēts, ka pēc dzemdībām mātes atgūst apetīti ar diētu ar plānu sagrieztu vecu ingvera sloksnēm, kas vārītas vīna zupā ar melnu sēnīti un izmestas ceptās olās.
Izgudējot, izmantojot dažus augus, jūs varat izveidot pilnīgi jaunus ēdienus atbilstoši jūsu gaumei un budžetam.