La ciotola di foglie di coriandolo e la radice di zenzero apportano numerosi benefici per la salute
La ciotola di foglie di coriandolo e la radice di zenzero apportano numerosi benefici per la salute
diteggiando tutte le diverse erbe, annusandole e saltando i loro gusti, ho fatto il mio primo viaggio nel mondo delle erbe. Raramente so cosa fare con le erbe, specialmente con le erbe verdi e radicali in cucina.
foglie di coriandolo
Le erbe verdi iniziano sempre con il coriandolo. Esistono 2 tipi di coriandolo o prezzemolo cinese: il coriandolo con piccoli semi è profumato e dà alla zuppa calda fumante un bellissimo aroma ed è disponibile sul libero mercato.
D'altra parte, il grande coriandolo con le sue foglie più grandi non è molto profumato e si trova spesso nel supermercato. Lo chef Angie Ng mi aiuta ad aprire gli occhi; E da allora, una forte fragranza del coriandolo ha annunciato l'intera famiglia che un cuoco appassionato è in cima alla cucina.
Ricette di coriandolo
Un altro chef suggerisce che il coriandolo tritato e lo zenzero in salsa di soia con un po 'di zucchero di canna sono un bellissimo tuffo con un po' di zucchero di canna. Tuttavia, mia madre si girava il naso sul porridge del coriandolo perché apprezza le foglie di coriandolo con steli intatti. "Oh, come posso mai trasformare un così capolavoro verde in insilato?" Dice in una protesta giocata.
Inoltre, un pizzico di coriandolo appena tritato o cipolle primavera fa una grande differenza quando si mangia; Ti godrai il nuovo gusto rinfrescante che queste erbe verdi portano piatti, stufati, porridge o zuppe.
Vantaggi del coriandolo
Ottieni anche una bevanda deliziosa con foglie di menta da spremere foglie fresche di coriandolo, specialmente con un po 'di sale e un disco di limone. I diabetici dovrebbero sicuramente provarlo. Questa erba è piena di antiossidanti, vitamine, minerali, proteine e fibre. Quindi può promuovere la tua salute in molti modi: protegge gli occhi, mantiene le ossa e chiarisce la pelle.
ricette di zenzero
Successivamente, erbe radicali come lo zenzero a causa della loro lunga connessione ai nostri pasti. A quel tempo c'era un pezzo di zenzero inserito, colpito da una fetta di carne di cocco fresca e matura, uno spuntino popolare.
Al giorno d'oggi, il latte caldo zuccherato viene versato in una ciotola con un po 'di succo di zenzero per creare un budino così setoso che lo faranno sempre! Ora la ciotola potrebbe non essere più spostata dopo aver riempito il latte, solo quando il latte viene congelato in un budino. Sfortunatamente, gli asiatici non possono fare a meno di questa erba di radice di zenzero!
Quindi ci sono il pannello di zenzero che vengono aggiunti al corpo delle donne durante la cottura di verdure "raffreddamento" come zucca amaro, germogli di soia e verdure a foglia. Tuttavia,
lo zenzero non viene mai usato con cibi "riscaldanti" come zucche, zucche, porri e erba cipollina. Il riso allo zenzero fritto con aglio e porro è così gustoso che tedi a mangiare troppo senza saperlo. In effetti, lo zenzero è spesso usato per cucinare il riso alle erbe.
Vantaggi dello zenzero
Allora quali sono i vantaggi di mangiare zenzero? Lo zenzero aiuta il tuo corpo ad assorbire importanti nutrienti, mantenere l'influenza e il raffreddore negli scacchi e alleviare il dolore articolare. È sottolineato che le madri dopo la nascita con una dieta fatta di vecchie strisce di zenzero sottili che vengono cotte in una zuppa di vino con funghi neri e gettate uova fritte.
Questo ti consente di creare piatti completamente nuovi in base al tuo gusto e al tuo portafoglio mediante un uso abile di alcune erbe.