Korijander kore lišća i korijen đumbira donose brojne zdravstvene prednosti

Korijander kore lišća i korijen đumbira donose brojne zdravstvene prednosti

Prstom, njuškajući i uživajući u svim različitim biljem, napravio sam svoj prvi korak u svijet biljaka. Ovih dana rijetko znam što bih s biljem, posebno zeleno i korijensko bilje u kuhinji.

Lišće korijandera

Zeleno bilje uvijek započinje s korijanderom. Postoje dvije vrste korijandera ili kineskog peršina: korijander s malim sjemenkama je miris i dodaje lijepu aromu vrućoj juhi pare i dostupan je na otvorenom tržištu.

S druge strane, korijander s velikim sjemenom, sa svojim većim listovima, nije baš mirisan i često se nalazi u supermarketu. Kuhar Angie ng pomaže mi otvoriti oči; I od tada, snažan miris korijandera najavio je cijelom domaćinstvu da je strastveni kuhar na čelu kuhinje.

Recepti korijandera

Drugi kuhar sugerira da nasjeckani korijander i đumbir u sojinom umaku s malo smeđeg šećera lijepo se umočite uz obroke. Međutim, moja bi majka okrenula nos u pire od cilantroa dok cijeni lišće cilantroa sa stabljikama netaknutim. "Oh, kako mogu ikad pretvoriti takvo remek -djelo zeleno u silažu?" Kaže u ismijanom prosvjedu.

Uz to, posipanje svježe nasjeckanog cilantroa ili ljuskica čini veliku razliku pri jelu; Uživat ćete u osvježavajućem novom okusu koji ova zeleno bilje donose u pobune, gulaš, kašu ili juhe.

Prednosti korijandera

Osim toga, sok svježeg lišća korijandera s lišćem metvice čini ukusno piće, posebno s malo soli i kriške limuna. Dijabetičari bi to definitivno trebali isprobati. Ova biljka je puna antioksidansa, vitamina, minerala, proteina i vlakana. Dakle, to može imati koristi na zdravlje na mnogo načina: štiti vaše oči, održava vaše kosti zdravim i čisti vašu kožu.

Recepti đumbira

Zatim, korijensko bilje poput đumbira zaslužuje časno spominjanje zbog svoje duge povezanosti s našim obrocima. Tada je komad kiselog đumbira narezao na krišku svježeg, zrelog kokosovog mesa bio je popularna zalogaja.

Ovih se dana zaslađeno vruće mlijeko izliva u zdjelu s malo soka od đumbira kako bi puding postao tako svilenkast da će ga napraviti iznova i iznova! Sada se zdjela više ne može premjestiti nakon ulijevanja mlijeka dok se mlijeko ne očvrsne u puding. Nažalost, Azijci ne mogu bez ove biljke korijena đumbira!

Zatim tu su kriške đumbira, koje se dodaju prilikom kuhanja „hlađenja“ povrća, poput gorke tikve, graha i lisnatog zelenila kako bi se održala ravnoteža u ženskim tijelima.

Međutim, đumbir se nikada ne koristi s „zagrijavanjem“ hrane kao što su bundeve, bundeve, poriluk i vlasac. Đumbir pržena riža s češnjakom i porilukom toliko je ukusna da ste skloni previše jesti, a da to ne znate. U stvari, đumbir se često koristi za kuhanje riže.

Prednosti đumbira

Pa, koje su prednosti jedenja đumbira? Đumbir pomaže vašem tijelu da apsorbira važne hranjive tvari, drži gripu i prehladu i ublažava bolove u zglobovima. Primjećuje se da nakon porođaja majke dobivaju apetit dijetom tanko narezanih stare trakice đumbira kuhane u vinskoj juhi s crnom gljivicom i bačenim u pržena jaja.

Pametno koristeći nekoliko biljaka, možete stvoriti potpuno nova jela prema svom ukusu i proračunu.